Aus den N‐Acyl‐3‐(3,4‐dihydroxyphenyl)‐L‐alaninen 1a, 1b und 1c entstehen bei der Oxydation unter anderm die L‐3‐Acylamino‐6,7‐dihydroxy‐hydrocumarine 2a, 2b und 2c. Diese Reaktion stellt einen präparativ brauchbaren Weg zur Synthese von 3‐(2,4,5‐Tri‐hydroxyphenyl)‐L‐alanin (6‐Hydroxy‐L‐DOPA, 3) aus 3‐(3,4‐Dihydroxyphenyl)‐L‐alanin dar.