Suplementación alimenticia con promotores de crecimiento en pollos de engorde Cobb 500

Abstract

La presente investigación fue realizada en el recinto Andil perteneciente al cantón Jipijapa en Ecuador, con el objetivo de evaluar la suplementación alimenticia con promotores de crecimiento en pollos de engorde Cobb 500 machos y hembras. El experimento fue implementado en un galpón acondicionado, bajo un diseño experimental de Bloques Completamente Aleatorizados (DBCA) con tres repeticiones, con 18 aves por tratamiento, donde se consideró el sexo independientemente. Se utilizaron 216 pollos/sexo de 1 día de edad (432 pollos), distribuidos en cuatro tratamientos: T1: oxitetraciclina (testigo, 1mL/L), T2: probióticos más enzimas (2.0 g/kg), T3: ácido orgánico (1.0 mL/L) y T4: ácido acético (vinagre de banana) (1.0 mL/L). Las variables de respuesta fueron el peso corporal (PCor), el consumo de alimento (CA), la ganancia de peso (GP), la conversión alimenticia (ConAli) y la mortalidad de las aves. Para los análisis de varianza se utilizó el proc GLM del SAS. Los resultados mostraron respuestas diferenciadas entre machos y hembras para PCor, CA, GP y ConAli. El Ácido Acético tuvo mejor respuesta respecto al Acido Orgánico. En machos el antibiótico, el ácido acético y el probiótico son los mejores tratamientos para ganancia de peso respecto del ácido orgánico. El análisis de presupuestos parciales, de los tratamientos evaluados, para machos mostró que la mejor rentabilidad fue para la oxitetraciclina (T1) en machos. El uso del probiótico + enzimas (T4), tuvo un beneficio de USD 0.45, menos USD 0.03 que la oxitetraciclina. La rentabilidad de la oxitetraciclina fue de 45.18% a un costo de producción por lb de USD 0.59. A diferencia de los tratamientos con ácido acético (T3) y probiótico + enzima (T4) que mostraron un margen de rentabilidad inferior al 21%. En cambio en hembras, el mejor ingreso económico fue el tratamiento con probiótico + enzima (T4), con 309 lb y un ingreso bruto de USD 265.74 y una utilidad neta de USD $ 62.60, lo que dio una relación de B/C de USD $ 1.31.

Efecto del producto fermentativo de Tibicos de Kéfir como acidificante natural suministrado en el agua de bebida a pollos de engorde Cobb 500

“…La explotación animal moderna se caracteriza por una alta intensidad productiva, cualquiera que sea la especie [6]. Uno de los propósitos más importantes en los sistemas de producción avícola, es la alimentación con diferentes antibióticos, como los promotores de crecimiento, cuyo objetivo es mejorar los parámetros productivos [11]. En Ecuador, la industria avícola cuenta con procesos para cubrir las necesidades del consumidor [4] en estos momentos hay 1.819 granjas avícolas siendo la provincia de Manabí una potencia de producción con el 10 % a nivel nacional [15].…”

Inclusión de microorganismos eficientes en dietas para pollos parrilleros machos de la línea cobb 500

“…También el uso de ME mejoró los parámetros productivos de pollos parrilleros; como ganancia de peso, índice de conversión y reducción de la mortalidad y lograron la reducción de la carga de coliformes totales presentes en la cama de los pollos parrilleros (González-Vázquez, 2020;Hoyos et al, 2008Garcia, 2009Quispe, 2016).…”

Efecto de la harina de cáscara de cacao (theobroma cacao) sobre el desempeño productivo de pollo de engorde

“…Teniendo en cuenta lo anterior, estudios realizados con el uso de morera, yuca, soya y sorgo han demostrado la viabilidad de incluir otras alternativas alimenticias en la producción de aves de engorde (Gómez et al, 2011). El uso de subproductos agroindustriales en la dieta de aves de engorde es una de las principales opciones para obtener producciones más eficientes y rentables en este sistema de producción (González et al, 2020). De esta manera, se buscan fuentes de proteína a bajo costo que por sus propiedades nutricionales pueden garantizar un buen desempeño animal, como es el caso de la cáscara de cacao (Sánchez et al, 2018).…”