Studi Deskriptif Manfaat Pembelajaran Mata Kuliah Elektif Coffee Business and Management

Wijanarti, Sri; Kusmulyono, Muhammad Setiawan

doi:10.21632/perwira.1.1.80-92

Cited by 2 publications

(2 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Coaching adalah salah satu teknik dalam pembelajaran kewirausahaan yang umumnya diberikan kepada peserta didik yang telah memiliki usaha (Schutte, 2019). Coaching sangat berperan penting dalam proses perjalanan sebuah usaha pemula (startup) karena berfungsi dalam memfasilitasi dan menjadi katalis dalam pengembangan ide-ide usaha pemula (Birch et al, 2017;Soehadi et al, 2011;Wijanarti & Kusmulyono, 2019). Merujuk kepada identifikasi masalah awal dan kebutuhan yang diharapkan, maka pendekatan coaching virtual menjadi pilihan terbaik dalam situasi pandemi yang tidak memungkinkan diskusi dengan tatap muka fisik.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Pemberdayaan Kelompok Kewirausahaan Berbasis Kelautan dan Perikanan di Politeknik KP Sidoarjo Melalui Coaching Virtual

Kusmulyono¹,

Wahyu

2022

kuat. keuang. umum. dan. terap.

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Dunia kelautan dan perikanan Indonesia memiliki potensi berlimpah. Namun, dalam pengelolaannya banyak yang belum menyentuh sisi pengolahan hasil kelautan dan perikanan bernilai tambah yang dapat memberi dampak signifikan terhadap kesejahteraan pelaku usaha di sektor ini. Politenik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo sebagai salah satu satuan pendidikan di bawah Kementerian Kelautan dan Perikanan memilik tugas untuk membina taruna untuk mampu menjadi lulusan yang bernilai tambah, salah satunya melalui pendekatan kewirausahaan. Pada tahun 2020, di tengah pandemi Virus Corona, Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo menyelenggarakan kegiatan pemberdayaan kelompok kewirausahaan taruna yang dipersiapkan menuju festival nasional kewirausahaan di tingkat pusat. Pemberdayaan dilaksanakan dengan metode coaching virtual terhadap tiga kelompok kewirausahaan terpilih yaitu Sukmarula, Kristalida, dan Thembox. Ketiga kelompok kewirausahaan ini didampingi selama 4 sesi bersama coach bisnis untuk meningkatan kualitas produk, pemasaran, dan penjualan. Pada akhir coaching virtual, ketiga kelompok kewirausahaan memberikan dampak yang signifikan mulai dari penjualan produk yang dioptimalkan melalui kanal daring dan juga prestasi meraih juara dua dan tiga nasional serta juara favorit dalam festival kompetisi nasional kewirausahaan. Hal ini menunjukkan bahwa pendidikan vokasi kelautan dan perikanan yang dikombinasikan dengan kewirausahaan dapat menghasilkan manfaat yang luar biasa terhadap lingkungan.

show abstract

Section: Pendahuluanunclassified

Pemberdayaan Kelompok Kewirausahaan Berbasis Kelautan dan Perikanan di Politeknik KP Sidoarjo Melalui Coaching Virtual

Kusmulyono¹,

Wahyu

2022

kuat. keuang. umum. dan. terap.

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Hal yang tidak dapat dilepaskan lagi dalam potensi peluang usaha kopi pasca pandemi adalah persaingan yang akan semakin ketat karena hadirnya pengusaha-pengusaha kopi baru dengan tawaran nilai tambah yang unik dan menarik. Tantangan masuk dalam industri ini pun tidak terlalu sulit (Wijanarti & Kusmulyono, 2018). Hal ini juga akan semakin memudahkan pengusaha kedai kopi untuk membangun usahanya.…”

Section: Pembahasanunclassified

Studi Kualitatif Persepsi Mahasiswa terhadap Peluang Industri Kopi Nasional Pasca Pandemi

Kusmulyono¹,

Wijanarti²,

Prashasta³

2022

ideas

View full text Add to dashboard Cite

Coffee is an internationally traded commodity that has been affected by both the pandemic and the global economic downturn. However, the success of a national coffee company that was valued at one billion dollars demonstrates that coffee demand has a lot of potential. This study will use a qualitative research approach to find out what students think about the potential for the national coffee business following the pandemic. This student is a one-of-a-kind resource who has completed Prasetiya Mulya University's Coffee Business and Management Course. According to the findings of this study's thematic analysis, after the pandemic, perceptions of coffee trends and business prospects are projected to rise, but this will result in more intense competition among business actors. Coffee consumption habits, on the other hand, are predicted to be maintained during the pandemic, from buying liters of coffee to ordering via apps to the practice of brewing coffee at home.

show abstract

Studi Deskriptif Manfaat Pembelajaran Mata Kuliah Elektif Coffee Business and Management

Cited by 2 publications

References 0 publications

Pemberdayaan Kelompok Kewirausahaan Berbasis Kelautan dan Perikanan di Politeknik KP Sidoarjo Melalui Coaching Virtual

Pemberdayaan Kelompok Kewirausahaan Berbasis Kelautan dan Perikanan di Politeknik KP Sidoarjo Melalui Coaching Virtual

Studi Kualitatif Persepsi Mahasiswa terhadap Peluang Industri Kopi Nasional Pasca Pandemi

Contact Info

Product

Resources

About