2019
DOI: 10.46984/sebatik.v23i2.820
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Standarisasi Produk Rumah Makan Khas Samarinda Di Kota Samarinda

Abstract: Wisata Kuliner khas di Kota Samarinda yang memiliki nilai historis/sejarah dan simbolis/simbol sangat banyak dan memiliki potensi yang baik serta sangat berpeluang untuk dikembangkan lebih baik lagi di kota Samarinda. Dengan adanya potensi ini diharapkan nantinya akan mendukung keberadaan pariwisata di Kota Samarinda khususnya Wisata Kuliner. Hanya saja, potensi ini apabila tidak didukung oleh standar atau aturan yang melindungi konsumen, maka akan susah berkembang di masa mendatang. Oleh karena itu di… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
2

Citation Types

0
0
0
3

Year Published

2021
2021
2024
2024

Publication Types

Select...
3

Relationship

0
3

Authors

Journals

citations
Cited by 3 publications
(3 citation statements)
references
References 0 publications
0
0
0
3
Order By: Relevance
“…Produk yang dijual oleh pelaku bisnis di kota Samarinda merupakan produk yang mampu memenuhi kebutuhan pokok maupun kebutuhan yang digunakan sehari-hari (Sudarmayasa et. al., 2019).…”
Section: Pendahuluanunclassified
“…Produk yang dijual oleh pelaku bisnis di kota Samarinda merupakan produk yang mampu memenuhi kebutuhan pokok maupun kebutuhan yang digunakan sehari-hari (Sudarmayasa et. al., 2019).…”
Section: Pendahuluanunclassified
“…Layaknya Kota yang ada di Indonesia, Kota Samarinda terkenal akan nuansa alam yang indah nan rupawan [2]. Samarinda juga menawarkan aneka kuliner dan aneka kerajinan yang bisa dijadikan sebagai buah tangan [3], [4].…”
Section: Pendahuluanunclassified
“…PENDAHULUAN erkembangan teknologi internet berperan penting pada suatu bisnis atau usaha yang dijalankan oleh masyarakat seperti halnya rumah makan ataupun cafe, oleh karena itu dibutuhkan suatu perancangan untuk mengembangkan penggunaan teknologi yang ada, guna membantu setiap bidang usaha [1]. Rumah makan setidaknya memiliki tiga komponen yang harus dipenuhi yaitu makanan dan minuman, pelayanan yang ramah serta suasana yang baik untuk pelanggan [2].…”
unclassified