Sosialisasi dan Pelatihan Pangan Organik Bagi Masyarakat Desa Sambirejo, Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri, Jawa Timur

Abstract

<p class="19"><span>P</span><span>enerapan berbagai teknologi dalam upaya peningkatan mutu intensifikasi pertanian </span><span>secara umum fokus pada</span><span> penggunaan benih unggul </span><span>yang </span><span>bermutu. Namun, penggunaan benih unggul bermutu menuntut penggunaan pupuk kimia sehingga menjadikan petani tergantung pada pupuk kimia. Hal ini bertentangan dengan konsep pertanian organik yang menekankan penerapan praktik-praktik manajemen yang lebih mengutamakan penggunaan input dari limbah kegiatan budidaya di lahan, serta mempertimbangkan daya adaptasi terhadap kondisi setempat. Sejalan dengan program pemerintah GO ORGANIK 2010 untuk memberdayakan petani organik, Gubug Lazaris termotivasi untuk memberdayakan masyarakat sekitar melalui kegiatan sosialisasi dan pelatihan di bidang pertanian organik. Survei awal dilakukan untuk identifikasi kebutuhan dan permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat. </span><span>Hasil survei ini digunakan untuk mempersiapkan dan menyusun materi sosialisasi dan pelatihan. Pelaksanaan sosialisasi dan pelatihan dihadiri oleh 50 peserta yang sebagian besar merupakan warga desa Sambirejo. Pada akhir kegiatan dilakukan penyebaran senerai untuk mengetahui respon dari peserta. Hasil senerai menunjukkan bahwa 57</span><span>,</span><span>5% peserta sangat tertarik mengonsumsi pangan organik dan 42</span><span>,</span><span>5</span><span>%</span><span> peserta tertarik menanam tanaman organik. Dari diskusi selama kegiatan diperoleh informasi bahwa tantangan pertanian organik ini terutama penyadaran masyarakat akan pentingnya hidup sehat dan kelestarian lingkungan. Tantangan yang lain adalah harga pangan organik yang relatif lebih mahal.</span></p>

Sosialisasi Dan Pelatihan Pangan Organik Bagi Masyarakat Umat Paroki Santo Yosef Kediri Keuskupan Surabaya

“…Kondisi ini terus berlanjut dengan upaya-upaya peningkatan pemakaian pupuk kimia dan pestisida, dengan harapan dapat menghasilkan panen yang baik. Namun karena tanah sudah semakin sakit, maka pertanian tidak dapat lagi menghasilkan produksi yang maksimal bahkan cenderung menurun (Mulyana et al, 2021). Dampak jangka panjang dari sistem pertanian seperti ini akan mengancam kelestarian lingkungan hidup.…”

Training on Cultivation of Organic Food Crops for the KWT Fajar Ayu Group and the Podo Rukun Farmer Group

“…Apart from being rich in vitamins A and C, green vegetables also contain various mineral elements such as lime, iron, magnesium and phosphorus. (Mulyana et al, 2021)Organic vegetable cultivation is vegetable cultivation that avoids the use of synthetic chemicals. (Hadid et al, 2022)Vegetables are an important commodity as a source of vitamins and minerals for society, so they must be available in sufficient quantities, be cheap and be organic products so that the vegetables produced are healthy vegetables.…”