2011
DOI: 10.11606/issn.1808-1150.v0i14p23-54
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Sistemas produtivos e políticas públicas em assentamentos rurais do estado de São Paulo: similitudes e diferenças entre duas regiões

Abstract: Resumo: O presente trabalho apresenta resultados de pesquisa junto aos assentamentos federais em duas macrorregiões do estado de São Paulo: região Central e região Leste. Priorizamos caracterizar os principais sistemas produtivos e formas de comercialização. Por outro lado, o artigo também faz um primeiro retrato dos sistemas agrícolas a partir do Programa de Aquisição de Alimentos como incentivador do desenvolvimento nos assentamentos. Mostramos que a diversificação tanto da produção agrícola como dos meios d… Show more

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“…Nos assentamentos rurais da região central do estado de São Paulo, a produção avícola é a mais expressiva dentre todas estratégias de produção animal, aparecendo em 68% dos lotes dos assentamentos federais (FERRANTE, DUVAL, GEMERO, 2011). De maneira geral, existem duas estratégias principais na adoção dos sistemas de produção dentro dos assentamentos: a convencional, de uma avicultura integrada, que se caracteriza pela subordinação da estrutura produtiva à transformação industrial, através do confinamento dos animais e uso intensivo de insumos e tecnologia.…”
Section: Introductionunclassified
“…Nos assentamentos rurais da região central do estado de São Paulo, a produção avícola é a mais expressiva dentre todas estratégias de produção animal, aparecendo em 68% dos lotes dos assentamentos federais (FERRANTE, DUVAL, GEMERO, 2011). De maneira geral, existem duas estratégias principais na adoção dos sistemas de produção dentro dos assentamentos: a convencional, de uma avicultura integrada, que se caracteriza pela subordinação da estrutura produtiva à transformação industrial, através do confinamento dos animais e uso intensivo de insumos e tecnologia.…”
Section: Introductionunclassified