Sistemas De Propagação E Cultivo Da Cortiça Lisa No Alto Vale Do Itajaí

Abstract

A cortiça-lisa (Rollinia rugulosa) da família Annonaceae é uma das árvores nativas do Brasilque tem grande importância ecológica e potencial de exploração comercial. Atualmente,grande parte da população não tem o conhecimento sobre a existência dessa planta. Sãonecessárias pesquisas que contemplem a propagação eficiente dessa espécie devido ao fatodela estar sendo extinta do nosso ecossistema, apesar de seu potencial de produção econsumo. Além disso, constamos a pouca literatura existente com assuntos relacionados acultura. Com este trabalho pretendemos conhecer métodos mais adequados de produção demudas e verificar a qualidade dos frutos obtidos em acessos da região, identificando plantaspara propagação.O experimento foi conduzido no Instituto Federal Catarinense-Campus Riodo Sul, sendo a produção de mudas no setor de fruticultura e silvicultura e análise dequalidade de frutos no Laboratório de Pós-colheita do IFC, com a espécie de cortiça-lisaRollinia rugulosa. Forão coletadas frutos de acessos de plantas do IFC e região do Alto Vale,a partir de informações e dados coletados de proprietários da região. As sementes foramretiradas dos frutos, lavadas e postas a secar a sombra por um dia. Após este processo, foramavaliados periodicamente a germinação das sementes e o crescimento das plantas.Foramavaliadas quantidade (a campo) e qualidade de frutos quanto a massa, rendimento de polpa,SST (ºbrix), acidez titulável (%), firmeza da polpa e acidez. As sementes obtidas de frutoscoletados foram semeadas e estão sendo avaliados a germinação e crescimento inicial dasmudas, cujos dados completos ainda não estão a disposição.Houve grande variabilidade dedados obtidos nas diferentes localidades (Tabela 1), indicando materiais promissores parautilização comercial, com elevado Brix em torno de 16 0 B e baixa acidez(6 %) em Taió eItuporanga principalmente. Além destes há outros fatores ainda a serem considerados,principalmente após a realização de análise estatística.