Sistema de iluminação artificial LED tubular na produção de frango de corte

Abstract

Dedico aos que não estão presentes em vida, mas que certamente compartilhariam de minha alegria. À minha avó Odete Camargo Rocha, meu avô José Gonçalves Torres Filho e meu padrinho Murilo Seber. AGRADECIMENTOS À minha mãe Maria Cristina da Rocha Torres, pelo apoio dispensado e pela paciência demonstrada ao ouvir as "histórias do olho do frango".À Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), por meio da Faculdade de Engenharia Agrícola por me conceder a oportunidade do exercício da ciência, da atualização profissional e pessoal.À minha orientadora, Profa. Dra. Daniella Jorge de Moura, pela paciência, competência e confiança em mim depositadas. Ao Conselho Nacional de (CNPQ), pelo financiamento deste projeto. Ao Dario, por acreditar e se comprometer com o esforço de realização deste trabalho. À Isabella, pelo incentivo e amizade. Aos amigos, Justo e Silvia que me acolheram quando mais precisei. Aos novos amigos, Vilmar e Thayla sempre atenciosos e prestativos. À minha amiga Nilsa por compartilhar seu saber e perseverança, além dos puxões de orelha. EPÍGRAFE "Disse Deus: Haja luz; e houve luz. E viu Deus que a luz era boa; e fez separação entre a luz e as trevas. Chamou Deus à luz Dia e às trevas, Noite. Houve tarde e manhã, o primeiro dia."Gênesis 1:3-5 RESUMO A luz é um importante fator para a fisiologia e o desenvolvimento zootécnico das aves. A luz artificial no interior do aviário pode ser caracterizada pelo tipo de fonte de luz que é definida pela emissão espectral e geometria da lâmpada, além da intensidade e a distribuição espacial da iluminância. O objetivo deste estudo foi verificar a influência de um sistema de iluminação artificial baseado em lâmpadas LED (Light Emitting Diode) tubulares sobre o desempenho produtivo de frangos de corte comerciais. O estudo transcorreu em dois aviários comerciais de construção idêntica, posicionados um ao lado do outro e com dimensões de largura igual a 14 m, comprimento de 150 m e altura do forro de 2,5 m, localizados no município de Londrina-PR. O sistema de iluminação para um dos aviários era composto de 52 lâmpadas de LED tubular distribuídas por toda instalação. Já o aviário de controle era composto de 75 lâmpadas incandescentes convencionais. Para efeito de análise este trabalho foi divido em duas partes. A primeira fase avaliou a similaridade ambiental entre os dois aviários e a segunda parte se ateve aos índices zootécnicos: peso médio, consumo de ração, ganho de peso e mortalidade, que não apresentaram variação estatística significativa (p > 0,05) entre os sistemas de iluminação estudados. O sistema de iluminação baseado no uso de lâmpada LED tubular, com menos pontos de iluminação e posicionamento mais distante entre lâmpadas, manteve inalterado os índices zootécnicos.