Salmonelles non-typhiques d'origine animale et résistance aux antibiotiques

Abstract

Le genre Salmonella est divisé en deux espèces (S. enterica et S. bongori). L'espèce S. enterica est elle-même subdivisée en six sous-espèces. Ces différents taxons sont ensuite subdivisés en plus de 2500 sérotypes. En France, le nombre de cas confirmés de salmonellose chez l'homme entre 1995 et 1999 a été estimé entre 32000 et 43000 par an, avec 6000 à 10700 hospitalisations et 100 à 560 décès. Deux sérotypes Enteritidis et Typhimurium sont ultra-prédominants dans notre pays. Ils représentent environ 70 % de tous les isolements de Salmonella chez l'homme. Parallèlement à ce qui se passe dans la plupart des pays développés, en France, le nombre d'isolats humains de salmonelles non-typhiques multirésistantes aux antibiotiques et en particulier, aux céphalosporines de 3 e génération et aux quinolones, n'a cessé de croître depuis ces cinq dernières années. La sélection de telles souches est souvent consécutive à l'utilisation de ces familles d'antibiotiques chez l'animal. Mots-clés : Salmonella, résistance aux antibiotiques. RÉSUMÉ The Salmonella genus is divided into two species : enterica and bongori. S. enterica itself is subdivided into six subspecies. These different taxons represent over 2,500 serotypes. In France, the number of salmonellosis cases confirmed between 1995 and 1999 is estimated between 32 000 and 43,000 per annum, with 6,000 to 10,700 hospitalisations (and 100 to 560 deaths). Two serotypes are ultra predominant in our country : Typhimurium and Enteritidis. They represent about 70 % of all Salmonella strains isolated in man each year. As observed in most developed countries, the number of non-typhoïdal Salmonella strains isolated in humans in France, multiresistant to antibiotics, and in particular to 3rd generation cephalosporins and quinolones, has been rising steadily over the past five years. The selection of such strains is often due to the use of these classes of antibiotics on animals.

Antibiorésistance des souches de <em>Salmonella gallinarum</em> isolées en aviculture moderne en zones périurbaines au Mali

“…en thérapeutique vétérinaire et appartiennent à la famille d'antibiotiques la plus utilisée chez les humains. La mise en évidence d'isolats de S. gallinarum résistants à la fluméquine (62,6 %) (classe des fluoroquinolones) est très inquiétante car cette famille d'antibiotiques est utilisée en derniers recours lors du traitement des salmonelloses humaines graves (Weill, 2008). Ce taux était supérieur à celui de 25,5 % obtenu par Combari (2014) The objective of the study, conducted from August 2014 to December 2015, was to test the antibiotic resistance of 52 Salmonella gallinarum isolates obtained from modern poultry farms located in suburban areas of Bamako District (n = 27), and of Segou (n = 16) and Sikasso (n = 9) cities.…”