Saccharomyces Cerevisae Na Alimentação De Frangos De Corte

Grigoletti, Celso; Franco, S. G.; Flemming, J. S.; Fedalto, L. M.; Bacila, Metry

doi:10.5380/avs.v7i2.3995

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“…Yeasts are rich in enzymes, fatty acids, vitamins, and peptides, all of which contribute to improved feed palatability, heightened immunological resistance, and reduced stress in animals (Machado, 1997). Grigoletti et al (2002) emphasized the yeast cell wall's ability to prevent the establishment of pathogenic bacterial strains in the intestine, primarily due to the presence of complex carbohydrate molecules, such Semina: Ciênc. Agrár.…”

Section: Certainmentioning

confidence: 99%

Synbiotic supplements as antibiotic alternatives in broiler diets

Sousa,

Silva,

Moura

et al. 2023

Sem. Ci. Agr.

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Antibiotics can contribute to bacterial resistance, posing a significant public health concern. Synbiotics represent an effective alternative to antibiotics, promoting the balance of intestinal microbiota and creating a conducive environment for beneficial bacteria growth. This study aimed to assess the utility of the synbiotic supplement (+Poultry) as a substitute for antibiotics in broiler diets from 1 to 42 days of age. We evaluated its impact on performance during two stages: 1 to 21 days and 1 to 42 days, digestibility coefficients, metabolizable energy, duodenum and jejunum morphometry, carcass yield, and hematological parameters. A total of 440 Ross 308 strain broiler chicks, both males and females, were accommodated in 2m² cages from day 1 to day 42. The birds were randomly assigned to four treatments, with each treatment having five replications consisting of 22 birds, thus forming 20 experimental plots. The treatment groups were as follows: Basal diet (BD) without the addition of antibiotics or synbiotics, BD with 150ppm zinc bacitracin (BCZ), BD with 0.5kg/t of synbiotic, and BD with 1kg/t of synbiotic. The synbiotic supplement (+Poultry) used in this experiment, provided by Nutri+, contained amino acids, minerals, probiotic culture, prebiotic additives, and flavoring additives. Throughout the experiment, all birds were subjected to a weekly sanitary challenge, which involved using reused litter and water contaminated with litter. Treatment effects were observed on feed conversion (P = 0.0100) of broilers aged 1 to 21 days, indicating improved feed conversion in broilers consuming BD + 1kg/t synbiotic compared to BD alone. Consequently, we recommend the incorporation of a synbiotic supplement at a rate of 1kg/t as a viable antibiotic replacement for chickens aged 1 to 21 days. The tested synbiotic supplement shows promise as an antibiotic alternative in broiler diets at all life stages, maintaining both performance and bird health.

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Section: Certainmentioning

confidence: 99%

Synbiotic supplements as antibiotic alternatives in broiler diets

Sousa,

Silva,

Moura

et al. 2023

Sem. Ci. Agr.

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“…Estes resultados contradizem àqueles descritos na literatura e enfatizados há várias décadas que atribuem aos promotores de crescimento antibióticos melhoras no desempenho das aves em até 5% (Martin, 1994;Silva, 2000). Grigoletti et al (2002) constataram melhora significativa no desempenho de frangos de corte quando alimentados com dietas contendo leveduras Saccharomyces cerevisae. .…”

Section: Estágio De 1 Aos 42 Dias De Vida Das Avesunclassified

USO DE LEVEDURAS (Saccharomyces cerevisae), PAREDE CELULAR DE LEVEDURAS (SSCW), ÁCIDOS ORGÂNICOS E AVILAMICINA NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE

Ribeiro

Flemming²,

Bacila

2008

AVS

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Foi realizado um estudo com 2.520 frangos de corte machos para verificar o efeito do uso de simbióticos na alimentação de frangos de corte (leveduras Saccharomyces cerevisae e mananoligossacarideos), comparativamente a parede celular de leveduras acrescido de aluminosilicato de sódio e cálcio, uma mistura de ácidos orgânicos constituída por ácido lático, acido cítrico e ácido fumárico, um promotor de crescimento (Avilamicina) e um controle negativo. As dietas foram a base de milho e farelo de soja. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado e os dados obtidos avaliados pela análise da variância e teste de Tukey ao nível de 5%. Os parâmetros avaliados foram: consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar e Fator de Eficiência Europeu (EEF). No estágio inicial de vida das aves (1 a 21 dias de idade), a inclusão do promotor de crescimento apresentou um resultado inferior aos demais tratamentos testados, que não diferiram entre si. Considerando-se o período total (1 a 42 dias de idade) a análise do Fator de Eficiência Europeu que sumariza todos os resultados zootécnicos e econômicos dos tratamentos, permite concluir que a substituição de antibióticos por simbióticos (leveduras e mananoligossacarídeos) é uma alternativa viável e econômica.

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“…Esse fato pode ser provado pelos trabalhos apresentados a seguir. Murarolli (2008) Porém, corroborando com parte dos resultados apresentados, Grigoletti et al (2002) encontraram que a mesma dosagem de MOS (0,15%) usada neste experimento não levou a diferença estatística para IEP quando em comparação ao grupo controle negativo e ao grupo tratado com AMD (bacitracina de zinco + Olaquindox®).…”

Section: Viabilidade Criatóriaunclassified

Probiótico, prebiótico, simbiótico e desempenho zootécnico, rendimento de carcaça e cortes e morfologia intestinal de frangos de corte

Carão¹

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Primeiramente, gostaria de agradecer a Deus, que me dá a serenidade necessária para enfrentar todos os meus medos e os desafios que se apresentam a mim, necessários à minha evolução como homem e espírito. E também por seu filho ser meu exemplo de amor, caridade e fraternidade. Aos meus queridos pais, João e Sônia, por terem aceitado sua missão, me acolhendo tão maravilhosamente como filha, me educando, me dando amor e me ajudando a lapidar meu caráter e dirigí-lo sempre no caminho do bem; hoje e sempre. E por estarem tão presentes todos os dias em minha vida. Aos meus irmãos, Samantha e Allan, pelo companheirismo, pelo privilégio de sermos irmãos, por termos a certeza de que fomos preparados para cuidar uns dos outros. Ao meu irmão por escolha, Rogers, pelo exemplo, coleguismo e risadas. Às minhas sobrinhas, Ana e Gabriela, pelos momentos de sorrisos e aprendizados. Ao meu amado esposo Thiago, pela compreensão, pelo apoio, pela confiança, pelo cuidado que tem para comigo e, acima de tudo, pelo amor incondicional. Agradeço por tornar os meus dias mais felizes, pela escolha para formarmos uma família e para dividirmos esta vida. E, fora de todos os padrões, também gostaria de agradecer à minha pequena Fifi, minha companheirinha, a cadelinha que, indubitavelmente, esteve comigo todas as várias horas dedicadas à escrita deste trabalho. Ao meu orientador, Prof. Dr. Douglas Emygdio de Faria, pela oportunidade, pela confiança, pela compreensão nos momentos difíceis e pela gentileza com que sempre me tratou.

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Saccharomyces Cerevisae Na Alimentação De Frangos De Corte

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Synbiotic supplements as antibiotic alternatives in broiler diets

Synbiotic supplements as antibiotic alternatives in broiler diets

USO DE LEVEDURAS (Saccharomyces cerevisae), PAREDE CELULAR DE LEVEDURAS (SSCW), ÁCIDOS ORGÂNICOS E AVILAMICINA NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE

Probiótico, prebiótico, simbiótico e desempenho zootécnico, rendimento de carcaça e cortes e morfologia intestinal de frangos de corte

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