Drapeau, R., Bélanger, G., Tremblay, G. F. et Michaud, R. 2005. Rendement et valeur nutritive de la fétuque élevée cultivée en régions à faibles degrés-jours de croissance. Can. J. Plant Sci. 85: 369-376. La fétuque élevée (Festuca arundinacea Schreb.) est peu cultivée en régions agricoles à faibles degrés-jours de croissance du Moyen-Nord de l'Est du Canada. Quatre cultivars de fétuque élevée (Courtenay, Festorina, Phyter et Johnstone) ont été soumis à trois régimes de coupes (deux, trois et cinq coupes par année) pendant trois années consécutives de production pour trois semis effectués dans la région du Saguenay-Lac-St-Jean (QC). Les évaluations visuelles de peuplement effectuées au printemps de chacune des années de production et les mesures de rendement en matière sèche (MS) ont démontré que le cultivar Courtenay était bien adapté et avait une meilleure persistance et stabilité du rendement que les autres cultivars, peu importe le nombre de coupes annuelles. Le rendement annuel moyen des quatre cultivars sur trois années de production a été de 6,55 Mg MS ha -1 sous le régime à deux coupes, 5,86 Mg MS ha -1 sous le régime à trois coupes et 5,04 Mg MS ha -1 sous le régime à cinq coupes. Le rendement a diminué avec le nombre d'années de production et cette diminution était plus importante avec les régimes à trois et cinq coupes. La concentration moyenne en protéines brutes (PB) du fourrage a augmenté de 170 à 244 g kg -1 MS, tandis que la concentration moyenne en fibre au détergent acide (ADF) a diminué de 324 à 277 g kg -1 MS en passant de deux à cinq coupes annuelles; l'augmentation de la concentration en PB du fourrage avec le nombre de coupes était plus importante pour le cultivar Courtenay. Les concentrations moyennes en P, K et Mg ont augmenté avec le nombre de coupes par année. L'effet des régimes de coupes sur la concentration en sucres solubles (SS) était limité et variait selon l'année de production. L'effet des cultivars sur la concentration en ADF et en SS était le même pour les trois régimes de coupe; les différences entre cultivars étaient significatives mais de faible importance agronomique en troisième année de production pour la concentration en ADF et en deuxième année de production pour la concentration en SS. La culture de la fétuque élevée représente donc une option intéressante dans les systèmes fourragers des régions agricoles caractérisées par une accumulation annuelle d'environ 1400 degrés-jours de croissance comme celle du Moyen-Nord de l'Est du Canada.
Mots clés:Festuca arundinacea, régime de coupes, cultivars, rendement, composition minérale, sucres solubles Drapeau, R., Bélanger, G., Tremblay, G. F. and Michaud, R. 2005. Yield and nutritive value of tall fescue grown in low growing degree-day areas. Can. J. Plant Sci. 85: 369-376. Tall fescue (Festuca arundinacea Schreb.) is not widely grown in low growing degree-day agricultural areas of the mid-north of Eastern Canada. Four tall fescue cultivars (Courtenay, Festorina, Phyter, and Johnstone) were submitted to three harvest managem...