Quem governa por dispositivos? A produção das normas e padrões para os alimentos orgânicos no Brasil

Abstract

Resumo O artigo analisa a construção dos sistemas de avaliação de conformidade orgânica de produtos alimentares no Brasil à luz do debate sociológico sobre dispositivos e governamentalidade. O foco recai sobre os conflitos que cercam a produção e o controle dos dispositivos que conformam o sistema de garantia da qualidade orgânica dos alimentos, com atenção especial aos mecanismos de certificação. A pesquisa envolveu análise documental e entrevistas com os atores sociais implicados nas instâncias de regulamentação desse mercado. Os resultados apontam para um movimento de apropriação das normas, padrões e selos pelos atores dominantes do setor agroalimentar, mas também para os contramovimentos que emergem a partir de experiências inovadoras de certificação participativa. Nesse sentido, o exemplo da Rede Ecovida de Agroecologia revela a habilidade social de atores desafiantes para construir novos dispositivos técnicos e institucionais, alterando as configurações de poder nas arenas de governo.

A transição para sistemas alimentares sustentáveis e saudáveis por meio de políticas orientadas para uma gestão estratégica das práticas sociais

“…Em primeiro lugar, a necessidade de um enorme sistema de monitoramento e avaliação dos resultados, o que pode ser mais factível no contexto de determinados países europeus onde a digitalização avança rapidamente (Ehlers; Huber; Finger, 2021), mas não no caso de um país de dimensões continentais como o Brasil. Em segundo lugar, as disputas que cercam a própria construção dos parâmetros e mecanismos de avaliação, haja vista os inúmeros conflitos que cercam esses processos (Jannuzzi, 2005;Jannuzzi;Miranda;Silva, 2009;Niederle;Radomsky, 2017).…”

When Markets Make Agroecologies: Empirical Evidence from Downstream and Upstream Markets in Argentina, Brazil and France

“…This narrowing of requirements may result from the difficulty of maintaining the complexity of certain agroecological principles when writing precise rules that must be controlled in an 'objective' manner (Seppänen, Helenius, 2004). It may also result from pressure from conventional agriculture to impose flexible criteria to stimulate farm conversion in order to meet market demands (Guthman, 2004;Niederle, Radomsky, 2017).…”

Limites da sustentabilidade dos automóveis elétricos, qualificação de bens a partir de valores simbólicos

“…This is why, in some situations, moral values can impede markets, as in the case of trafficking in people and organs. On the other hand, moral values can also contribute to the value of products on the market, as is the case with organic products (Niederle;Radomsky, 2017).…”