Qualidade Do Composto Gerado No Tratamento De Resíduos Sólidos De Restaurante E Diferentes Resíduos Orgânicos

Lima, Lucas Cardoso; Fia, Ronaldo; Ribeiro, André; Hashizume, Bruna Mayumi; Soares, Regina Aline

doi:10.13083/reveng.v25i5.812

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“…A cada dia os resíduos em fermentação eram lançados na plataforma (célula) inferior, com adicionamento de água e aeração contínua, quando preciso. No final do sexto dia, o composto seguia para o pátio de cura (Lima et. al., 2017).…”

Section: História Da Compostagemunclassified

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A Compostagem E a Sua Contribuição Para Melhoria Do Meio Social E Ambiental

Cruz,

Oliveira

2024

Minerva

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Este artigo tem como objetivo analisar a contribuição da compostagem para melhoria do meio ambiente e da qualidade de vida da sociedade. A técnica da compostagem apresenta inúmeros benefícios, como prevenção da poluição, geração de renda, restauração da utilidade da matéria orgânica e etc. Com o presente estudo almeja-se responder a seguinte problemática: Como a compostagem pode contribuir para melhoria do meio ambiente e da qualidade de vida da sociedade? E para responder a referida questão utilizou-se a metodologia qualitativa descritiva com auxílio da pesquisa bibliográfica em artigos, livros e teses. Conclui-se que ao adotar a técnica da compostagem, incentiva-se a conscientização ambiental dos indivíduos, contribuindo para que o meio ambiente seja impactado positivamente. E também um incentivo para que a coleta seletiva se torne habitual, estimulando a o uso da compostagem e assim o desenvolvimento sustentável na sociedade, uma vez que este deve ser responsabilidade de todos, começando nas residências, por cada cidadão, e estendendo ao Estado com a disponibilização de recursos que viabilizem tal prática.

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Section: História Da Compostagemunclassified

“…Na década de 60, Fairfield e Hardy, desenvolveram o sistema Fairfield-Hardy nos EUA. Muitos trabalhos foram feitos visando solucionar o problema do resíduo gerado pelo sistema; alguns deles chegaram a extinguir quase totalmente (Lima et. al., 2017).…”

Section: História Da Compostagemunclassified

A Compostagem E a Sua Contribuição Para Melhoria Do Meio Social E Ambiental

Cruz,

Oliveira

2024

Minerva

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“…Para alcançar os resultados, utilizou-se de estratégia bibliométrica para o levantamento de MONACO et al, 2013;PAIVA et al, 2013;HORTA E CASTRO, 2016;OLIVEIRA, XAVIER, DUARTE, 2013;PEREIRA, 2011;LIMA et al, 2017;BORGES, 2012;MAZZA et al, 2014;ROCHA et al, 2012;MONTEIRO, SILVA, DIFANTE, 2013;BAPTISTA, 2013;MAROTTI, PEREIRA, PUGLIESI, 2017;NASCIMENTO, 2017;HECK, et al, 2013;TEXEIRA, 2004;SOUZA et al, 2010;NASREEN, QAZI, 2012;INOUE et al, 2017;ZHANG, 2002;RASAPOOR, ADL, POURAZIZI, 2016;BARBOSA, FILHO, 2017;ANDRADE, OLIVEIRA, CERRI, 2006;COTTA, et al, 2015;NORD, 2013;FERREIRA, BORBA, WIZNIEWSKY, 2013;NASSU, 2003 Obs:…”

Section: Materiais E Métodosunclassified

Resíduos Orgânicos No Brasil: Métodos De Compostagem Para Pequenas Comunidades Rurais

Soares¹,

Silva²

2021

Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento

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Considerado o método de reaproveitamento mais aplicável para a fração orgânica de Resíduos Sólidos Urbanos (RSU), a compostagem – conversão biológica – atrai principalmente pelo baixo custo, portanto, o presente artigo discorre sobre a legislação referente aos resíduos sólidos no Brasil e os diferentes métodos de compostagem. O objetivo foi analisar os métodos de compostagem orgânica de baixo custo em zonas rurais como ferramenta de gestão de resíduos orgânicos para a geração de um composto orgânico estável e de qualidade para ser utilizado na agricultura. Para tanto, foi realizada uma revisão sistemática da literatura utilizando-se de estratégia bibliométrica no portal de Periódicos Capes, por meio de palavras-chave relacionadas ao tema. Constatou-se que, de fato, o método denominado aeração forçada se adapta melhor às possibilidades, tendo uma melhor decomposição de resíduos orgânico por meio da potencialização da ação de microorganismos ao longo do processo e recomenda-se que a propriedade rural identifique o melhor meio de utilizar e preservar, potencializando não só o desenvolvimento sustentável, como também o aumento da produtividade na propriedade.

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“…Apenas o Rest. 2 realiza a compostagem a partir de resíduos orgânicos, método compreendido como positivo por reduzir o volume dos espaços ocupados em aterros e gerar benefícios no solo onde o composto orgânico, resultante da compostagem, é aplicado (Lima et al, 2017).…”

Section: Outrosunclassified

A sustentabilidade no gerenciamento de resíduos sólidos urbanos: um estudo em restaurantes no município de Irati, PR

Massuga

Doliveira

Gonzaga

et al. 2021

Desenvolv. Meio Ambiente

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Mudanças nos comportamentos alimentares associadas ao crescimento da alimentação fora do lar refletem o aumento da preocupação com o gerenciamento correto de resíduos sólidos gerados em restaurantes com o propósito de mitigar problemas ambientais, sociais e econômicos. A fim de elucidar essa questão, este estudo teve como objetivo principal investigar o gerenciamento e o descarte final de resíduos sólidos em restaurantes no município de Irati, PR, e sua relação com a sustentabilidade. Para tanto, optou-se pela realização de uma pesquisa descritiva com abordagem mista, conduzida por meio de estudos de casos múltiplos em dez restaurantes selecionados intencionalmente. A operacionalização ocorreu nos meses de setembro e outubro de 2019, por meio de entrevistas com os gestores, aplicação de questionários aos colaboradores e observações in loco. Além disso, foram utilizados como apoio à investigação documentos legais e regulamentares pertinentes à temática dos resíduos sólidos. Os resultados apontam a diversidade de resíduos sólidos gerados nos restaurantes e destacam a presença do óleo de cozinha e lâmpadas, sendo resíduos perigosos. Denotou-se uma gestão deficiente dos resíduos sólidos, considerando a existência de inconformidades relacionadas às fases de gerenciamento, bem como a ausência de PGRS. Além disso, são evidenciadas poucas ações vinculadas ao cumprimento das leis e regulamentos relacionados à temática, o que pode ser identificado, por exemplo, na não responsabilização pela destinação de todos os resíduos gerados e na prática limitada da logística reversa. Considerando a discussão sob a perspectiva da sustentabilidade, destacam-se pontos positivos e negativos nos três pilares, ambiental, econômico e social e denota-se uma não visualização, por parte dos restaurantes, de práticas sustentáveis como oportunidade de negócios. Deficiências são justificadas pela falta de informações, bem como pelo baixo poder de enforcement das regulamentações existentes, sendo necessárias políticas públicas direcionadas.

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Qualidade Do Composto Gerado No Tratamento De Resíduos Sólidos De Restaurante E Diferentes Resíduos Orgânicos

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A Compostagem E a Sua Contribuição Para Melhoria Do Meio Social E Ambiental

A Compostagem E a Sua Contribuição Para Melhoria Do Meio Social E Ambiental

Resíduos Orgânicos No Brasil: Métodos De Compostagem Para Pequenas Comunidades Rurais

A sustentabilidade no gerenciamento de resíduos sólidos urbanos: um estudo em restaurantes no município de Irati, PR

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