Qualidade da silagem de grãos de milho com adição de soja crua e parâmetros de digestibilidade parcial e total em bovinos

Abstract

RESUMOAvaliou-se a qualidade da silagem de grãos úmidos de milho com adição de soja crua, por meio de medidas de digestibilidade parcial e total em bovinos. Foram utilizados três animais mestiços Nelore x Red Angus, implantados com cânulas ruminal e duodenal. O delineamento experimental foi o quadrado latino 3x3, com os seguintes tratamentos: SGM66= 60% de volumoso, 26,6% de silagem de grãos de milho e 13,4% de farelo de soja e milho moído; SGM33= 60% de volumoso, 13,4% de silagem de grãos de milho e 26,6% de farelo de soja e milho moído, e GMS= 60% de volumoso e 40% de farelo de soja e milho moído. A digestão e a digestibilidade da matéria seca não foram influenciadas pela inclusão de SGM na dieta. A dieta SGM66 aumentou a digestibilidade de matéria seca no intestino em relação à dieta GMS. Não houve efeito da inclusão da silagem de grãos na digestão e na digestibilidade das frações fibra em detergente ácido e fibra em detergente neutro da ração, bem como no fluxo ruminal e intestinal do amido. A SGM66 melhorou a digestibilidade total da proteína bruta, mas não mostrou efeito sobre a digestibilidade total da matéria seca, da fibra e do amido e sobre o ambiente ruminal no que se refere à acidez e à concentração de amônia.Palavras-chave: amido, amônia, grãos úmidos, pH ABSTRACT

Nutritional additives in high moisture corn silage

“…In this context, high moisture silage can significantly contribute to improving animal productivity; the economic importance of this item as a feed constituent is justified by its high total digestible nutrient content (TDN > 80%) and dry matter digestibility (DM) (Jobim et al, 2010a). Furthermore, grain silage can be a practical and economical way to store grain for use as concentrate in different animal production systems.…”

Silagem De Grão Úmido De Milho, Reconstituído a Partir Do Grão Seco Em Diferentes Sistemas De Secagem, Para a Alimentação De Leitões

“…Com a finalidade de suprir alimento durante a estacionalidade de produção forrageira, a ensilagem tem se constituído numa bem-sucedida alternativa, seja da planta inteira, grão úmido ou grão reidratado, apresentando melhores resultados de ganho de peso e melhor digestão por parte do animal, em relação ao milho seco (HENRIQUE et al, 2007). Operacionalmente, o uso de grãos naturalmente úmidos apresenta algumas vantagens como ausência do custo de secagem, de descontos sobre a umidade ou impurezas, além de permitir a antecipação de colheita e uma melhor eficiência de utilização da área (COSTA et al, 1999;JOBIM;CECATO;CANTO, 2001).…”

“…Entretanto, o momento ideal para a colheita dos grãos de milho visando à silagem de grão naturalmente úmido (28% a 35%) é muito restrito, além de ter efeito decisivo no valor nutritivo do alimento (JOBIM; BRANCO;SANTOS, 2003). Assim, a possibilidade de reidratação do grão que já foi seco pode constituir-se numa alternativa interessante para o produtor, pois ele poderá comprar o milho seco, em épocas de boa oferta e preço menor.…”

Okara or soybean grain added to the rehydrated corn grain silage for cattle: digestibility, degradability and ruminal parameters

“…The use of dry corn can lead to serious grain storage problems in properties, usually with high qualitative and quantitative losses, significantly increasing food costs (Jobim, Branco, Gai, Calixto Junior, & Santos, 2010). Thus, rehydrated corn silage has become an interesting alternative to replace ground corn, reduce production costs and improve efficiency in the use of starch.…”