Public policies and food security and family farming networks: contributions to the construction of effectiveness indicators

Almeida, Luiz Manoel de Moraes Camargo; Paulillo, Luiz Fernando; Bergamasco, Sonia Maria Pessoa Pereia; Ferrante, Vera Lúcia Silveira Botta

doi:10.1590/s1413-05802007000100001

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“…O tema segurança alimentar teve a devida atenção no Brasil, somente a partir do encontro da Cúpula Mundial de Alimentação em 1997, momento em que o País elaborou estratégias com a finalidade de atender a política de segurança alimentar e nutricional (Almeida, 2007) (BRASIL, 2020a). Essa decisão debilita as ações em relação à segurança alimentar e nutricional, uma vez que o conselho atendia as decisões provenientes das Conferências Nacionais de Segurança Alimentar e Nutricional (CNSAN), elaborava, controlava e monitorava as políticas públicas com esse viés e ainda era responsável por apresentar ao CAISAN as sugestões e priorizá-las no PLANSAN (CONSEA, 2017).…”

Section: Comer: Um Direito Humano Universalunclassified

Alimentação como um direito humano: perspectivas éticas e bioéticas

Zanini

Soares

Ahlert

2021

RSD

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A busca pelo desenvolvimento perpassa a dignidade humana, naquilo que é essencial ao homem, à alimentação, sendo necessário pensar novas formas e processos produtivos que considerem a natureza como bem essencial. Pensar a sustentabilidade é pensar em uma sociedade mais equitativa e igualitária, garantindo modos de vida mais saudáveis e dignos. Destarte a pesquisa objetivou compreender as dimensões envolvidas no que é essencial aos seres humanos, o ato de comer, refletindo acerca dos meios de produzir e consumir considerando a economia de base capitalista. O trabalho foi desenvolvido através de metodologia bibliográfica, utilizando-se de artigos científicos, dados de institutos de pesquisas e organizações sociais, bem como leis e diretrizes acerca da temática, segurança alimentar. Como resultado, a pesquisa atestou que, apesar das legislações vigentes, tratados e acordos de dimensão nacional e internacional, o problema da fome permanece uma realidade bem presente, sendo necessárias ações efetivas da sociedade e do estado para tornarem a alimentação um direito humano inalienável.

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Section: Comer: Um Direito Humano Universalunclassified

Alimentação como um direito humano: perspectivas éticas e bioéticas

Zanini

Soares

Ahlert

2021

RSD

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“…Essa constatação é preocupante, pois para Reis (2018, p. 31), esse setor é "participante do processo de desenvolvimento das regiões onde está inserido". Assim, a importância dos agricultores familiares tem sido enfatizada, devido aos seus produtos serem destinados a venda direta a consumidores em vários mercados, gerando renda e fomentando o desenvolvimento local (Almeida et al, 2007).…”

Section: Fonte: Autores Com O Auxílio Do Microsoft Excel (2021)unclassified

“…A agricultura familiar é responsável por 70% da produção dos alimentos da cesta básica dos brasileiros (Contraf Brasil, 2020)" e segundo o censo agropecuário de 2006, o agricultor familiar condiz a 10% e 38% do Produto Interno Bruto (PIB) e do Valor Bruto da Produção Agropecuária, respectivamente (Portal Brasil, 2014). Para o Plansan (2017), a agricultura familiar é a principal responsável pela alimentação no País e está ligada diretamente à segurança alimentar (Fao, 2015) e ao desenvolvimento do local onde está inserida (Alfatin, 2003), o qual está atrelado à melhoria da qualidade de vida das pessoas e essa busca pela melhora na qualidade de vida deve envolver estratégias de desenvolvimento econômico executadas regionalmente ou localmente (Maluf, 2000), gerando renda para os municípios, promovendo o desenvolvimento local (Almeida et al, 2007).…”

Section: Introductionunclassified

Impacto da pandemia nas atividades dos agricultores familiares da feira municipal de Cascavel –Paraná, Brasil

Zanini

Fariña

2021

RSD

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A agricultura familiar é a principal responsável pela alimentação do País e está ligada diretamente à segurança alimentar e ao desenvolvimento do local onde está inserida. Assim, este trabalho teve como objetivo geral compreender e analisar as dificuldades dos agricultores familiares participantes da feira municipal de Cascavel – PR para venderem seus produtos na pandemia COVID-19. Em relação à metodologia, esta pesquisa caracteriza-se como bibliográfica, exploratória e qualitativa. A coleta de dados ocorreu por meio da aplicação de questionários com os agricultores familiares da feira municipal. Os resultados da pesquisa identificaram que novos canais de divulgação como estratégia para aumentar a visibilidade dos agricultores familiares e as vendas dos produtos são muito importantes, pois na pandemia os agricultores da feira municipal de Cascavel tiveram suas vendas diminuídas em até 70%, em decorrência dos decretos municipais, impedindo a abertura da feira, diminuindo a quantidade de ônibus circulando, o que limita o acesso à feira, principalmente, dos idosos que utilizam esse meio de transporte e por conta do fechamento das escolas, afetando os participantes de programas como o PAA (Programa de Alimentação Escolar) e PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar). Conclui-se que a pandemia COVID-19 repercutirá de várias formas na agricultura familiar, em relação aos agricultores familiares da feira municipal, a pesquisa revelou que são necessárias estratégias locais para amenizarem os seus efeitos negativos.

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Public policies and food security and family farming networks: contributions to the construction of effectiveness indicators

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Alimentação como um direito humano: perspectivas éticas e bioéticas

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Impacto da pandemia nas atividades dos agricultores familiares da feira municipal de Cascavel –Paraná, Brasil

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