Productivity, milk composition and milk quality of cows fed maize silage covered with oxobiodegradable film

Abstract

The aim of the study was to determine if oxobiodegradable film can be used as an alternative to standard film for silage making in agricultural practice. Whole-crop maize silage covered with oxobiodegradable film was fed as a component of partly mixed ration (PMR) for dairy cows. The oxobiodegradable coating used to cover the silage heap ensured that the fermentation process was normal, as evidenced by the quality parameters (pH 3.8, 72 hours of aerobic stability) and chemical composition of the silages. Fodder covered with biodegradable material contained less ammonium nitrogen than silage with standard foil (55.3 vs. 66.63 g·kg -1 N total, respectively). The concentration of lactic acid was also lower (77.75 vs. 89.65 g·kg -1 dry matter). Feeding whole-crop maize silage covered with oxobiodegradable film had no adverse effect on productivity (daily 30.65 vs. 31.17 kg fat corrected milk -FCM respectively), composition (protein -3.33 in the experimental group vs. 3.3% in the control group, fat -3.89 vs. 3.79%) and some technological suitability of milk.Keywords: aerobic stability, biodegradable film, milk quality, milk yield, silage Streszczenie Celem badań było ustalenie, czy można w praktyce rolniczej zastosować do produkcji kiszonek folię oksybiodegradowalną jako alternatywę folii standardowej. Kiszonkę z całych roślin kukurydzy okrytą folią oksybiodegradowalną podawano jako komponent dawki częściowo wymieszanej (PMR) dla krów mlecznych. Folia oksybiodegradowalna użyta do okrycia stosu kiszonkowego gwarantowała /18.4.1955 prawidłowy przebieg procesów fermentacji, o czym świadczą parametry jakościowe kiszonek (pH 3,8, 72 godziny stabilności tlenowej) i ich skład chemiczny. Pasza okryta materiałem biodegradowalnym zawierała mniej azotu amoniakalnego niż kiszonka okryta folią standardową (odpowiednio 55,30 vs. 66,63 g·kg -1 N ogólnego). Koncentracja kwasu mlekowego również była niższa (77,75 vs. 89,65 g·kg -1 suchej masy). Skarmianie kiszonek z całych roślin kukurydzy okrytej folią biodegradowalną nie wpłynęło ujemnie na wydajność (odpowiednio 30,65 vs. 31,17 kg mleka dziennie o skorygowanej zawartości tłuszczu -FCM) i skład mleka (białko -3,33 u krów z grupy doświadczalnej vs. 3,3% w grupie kontrolnej; tłuszcz -3,89 vs. 3,79%) oraz wybrane parametry jego przydatności technologicznej.of Central European Agriculture, 2017, 18(4), p.762-772 DOI: 10.5513/JCEA01/18.4.1955 762 Journal of Central European Agriculture, 2017, 18(4), p.762-772 DOI: 10.5513/JCEA01

Impact of Feeding of Legume-Cereal Mixture Silages on Dairy Cow Milk Thermostability and Quality

“…That is also reason why the data file used here is exceptional for its frequency. Szterk et al (2017) were interested in the experimental estimation of impact of maize silages on raw milk and its quality because of practical importance of roughage portion in cow feeding ration. Therefore, the aim of this study was to evaluate the impact of feeding of dairy cows on the TES and raw milk quality on a larger data set by modifying the roughage rations by supplements of LCM silages.…”