Production of Special Quality Sunflower Meal

Abstract

Anlage fuhrt. Mit Hilfe einer Schneckenpresse konnten Olsaaten kontinuierlich durch einen HD-Autoklaven transportiert werden, in dem der zu fordernde Feststoff als Dichtorgan in der Gassperrstrecke ausgenutzt wird, wie in Abb. 18 zu sehen ist. M I n Abb. 18. VerfahrensflieBbild zum kontinuierlichen Feststofftransport durch Hochdruckextraktionsautoklaven L i t e r a t u r I R. Eggers, H. Boeck u. W: Stein, Messung von Druck-und Temperaturprofilen beim Abpressen von Olsaaten in Seiherschnekkenpressen, Fette . Seifen . Anstrichmittel 87, 494 119851. J. Zajic, E. Volhjn u. A. Jiroucek, Abhhingigkeit der Radialdriicke in der Schneckenpresse von den technologischen Bedingungen beim Rapssamenpressen, Fette . Seifen . Anstrichmittel 88, 231 [1986]. R. Egers, Gasdichtigkeit von Rapssaat unter mechanischer Druckbeaufschlagung, Fat Sci. Technol. 90, 184 [1988].

Removal of cellulose from sunflower meal by fractionation

“…The following seem to be attractive for oil refineries: i) efficient industrial procedures exist for dehulling, which allow the hull level in the material for pressing to be reduced to 6-10%. Such materials for pressing can be used for the production of meals containing 40-44% crude protein (9)(10)(11)(12)(13)(14)(15)(16)(17)(18)(19)(20)(21)(22). ii) Combined procedures of adequate deh-lHng plus fractionation of the original meal containing reduced hull levels render decellulosed meals with 47-50% crude protein (23)(24)(25)(26)(27)(28)(29).…”