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IntroducciónEn los últimos años existe un creciente interés por el futuro de la humanidad desde el punto de vista de la protección del medio ambiente. Factores como nuevas posturas en sostenibilidad, avances en la nanotecnología y la crisis petrolera de las últimas décadas muestran una visión diferente en las tendencias para el aprovechamiento de los recursos naturales. Entre éstas, se encuentra una enfocada hacia la ciencia de los polímeros para desarrollar nuevos materiales a partir de recursos renovables en lugar de los tradicionales polímeros basados en fuentes fósiles que generan grandes cantidades de residuos no biodegradables y su disposición final se convierte en un grave problema [1-5], a pesar que existen programas de reciclaje [6][7][8]. Por ello, se hace necesario encontrar materiales preferentemente renovables, biodegradables e inofensivos para el medio ambiente.Según Peplow, "los polímeros han infiltrado casi todos los aspectos de la vida moderna desde la ropa, la pintura, el empaquetamiento de medicamentos para su liberación controlada hasta los materiales auto-curativos y para impresión tridimensional" [3]. Debido al uso generalizado, la producción y disposición de los polímeros obtenidos a partir de recursos renovables se convierten en una solución y en un proceso sostenible y sustentable. Actualmente, este campo se encuentra en expansión, siendo el foco de atención en varios estudios y sectores de aplicación, tales como: alimentos (envasado y empaquetamiento), agricultura y Resumen. La producción de plásticos a nivel mundial presenta cifras abrumadoras debido a que tienen aplicaciones en diferentes campos, desde la medicina hasta la industria de empaques. Uno de los problemas radica en que la materia prima para preparar esos plásticos proviene de fuentes fósiles, los principales responsables de las emisiones de dióxido de carbono a la atmósfera y después de usar esos materiales se desechan y tardan varios años en descomponerse. Otro problema está enfocado hacia la agricultura e incluye los procesos que generan desechos orgánicos como la industria azucarera y del café, que pueden contaminar el medio ambiente sin tratamiento adecuado. Cada vez cobra más importancia reemplazar los plásticos convencionales por biomateriales cuyos sustratos de partida provengan de fuentes renovables, que sean biodegradables y que puedan tener aplicaciones similares a los materiales convencionales. Por ello, en este artículo se destacan los últimos avances en el área de los materiales a partir de recursos renovables, en especial de los polímeros biobasados, de su biodegradabilidad y sus aplicaciones, para generar curiosidad y propiciar la búsqueda de alternativas de aprovechamiento de las fuentes renovables en la obtención de nuevos biopolímeros. Abstract. The production of plastics around the world has been increasing dramatically due to their multiple applications in different fields
IntroducciónEn los últimos años existe un creciente interés por el futuro de la humanidad desde el punto de vista de la protección del medio ambiente. Factores como nuevas posturas en sostenibilidad, avances en la nanotecnología y la crisis petrolera de las últimas décadas muestran una visión diferente en las tendencias para el aprovechamiento de los recursos naturales. Entre éstas, se encuentra una enfocada hacia la ciencia de los polímeros para desarrollar nuevos materiales a partir de recursos renovables en lugar de los tradicionales polímeros basados en fuentes fósiles que generan grandes cantidades de residuos no biodegradables y su disposición final se convierte en un grave problema [1-5], a pesar que existen programas de reciclaje [6][7][8]. Por ello, se hace necesario encontrar materiales preferentemente renovables, biodegradables e inofensivos para el medio ambiente.Según Peplow, "los polímeros han infiltrado casi todos los aspectos de la vida moderna desde la ropa, la pintura, el empaquetamiento de medicamentos para su liberación controlada hasta los materiales auto-curativos y para impresión tridimensional" [3]. Debido al uso generalizado, la producción y disposición de los polímeros obtenidos a partir de recursos renovables se convierten en una solución y en un proceso sostenible y sustentable. Actualmente, este campo se encuentra en expansión, siendo el foco de atención en varios estudios y sectores de aplicación, tales como: alimentos (envasado y empaquetamiento), agricultura y Resumen. La producción de plásticos a nivel mundial presenta cifras abrumadoras debido a que tienen aplicaciones en diferentes campos, desde la medicina hasta la industria de empaques. Uno de los problemas radica en que la materia prima para preparar esos plásticos proviene de fuentes fósiles, los principales responsables de las emisiones de dióxido de carbono a la atmósfera y después de usar esos materiales se desechan y tardan varios años en descomponerse. Otro problema está enfocado hacia la agricultura e incluye los procesos que generan desechos orgánicos como la industria azucarera y del café, que pueden contaminar el medio ambiente sin tratamiento adecuado. Cada vez cobra más importancia reemplazar los plásticos convencionales por biomateriales cuyos sustratos de partida provengan de fuentes renovables, que sean biodegradables y que puedan tener aplicaciones similares a los materiales convencionales. Por ello, en este artículo se destacan los últimos avances en el área de los materiales a partir de recursos renovables, en especial de los polímeros biobasados, de su biodegradabilidad y sus aplicaciones, para generar curiosidad y propiciar la búsqueda de alternativas de aprovechamiento de las fuentes renovables en la obtención de nuevos biopolímeros. Abstract. The production of plastics around the world has been increasing dramatically due to their multiple applications in different fields
IntroducciónLa emisión de gases efecto invernadero, tales como el CO2, causadas por el uso de combustibles fósiles y el crecimiento exponencial de la población mundial, son algunas de las razones por las cuales la humanidad ha volcado sus esfuerzos hacia la búsqueda de fuentes de energía limpia y sostenible, que satisfagan las necesidades energéticas actuales y las futuras [1][2][3].En la actualidad se volvió una prioridad investigar y desarrollar tecnologías que aprovechen las energías renovables, tales como: la energía eólica, energía solar y biocombustibles [1,2,4]. Sin embargo, no todas las regiones o zonas son aptas para ciertas energías renovables, ya que no cuentan con las condiciones edafoclimáticas, de radiación solar, de velocidad de vientos, etc., que aprovechen y satisfagan las condiciones mínimas de operación de las tecnologías empleadas en biocombustibles, energía solar y eólica, respectivamente [2,5]. Es por esta razón que recientemente, se ha estudiado las fuentes de energía renovable y verde que podrían aprovecharse de los océanos, como por ejemplo las corrientes marinas, las mareas, los gradientes térmicos y de salinidad [2], con el fin de ampliar más este portafolio. En la Figura 1 se muestra la potencia teórica de los principales ríos del mundo durante el proceso de mezcla cuando estos ríos van al mar.Resumen. La emisión de gases efecto invernadero, causadas por el uso de combustibles fósiles y el crecimiento exponencial de la humanidad, vuelca los esfuerzos hacia la búsqueda de fuentes de energía limpia y sostenible, que satisfagan las necesidades energéticas actuales y futuras. Por lo que es imperativo, investigar y desarrollar tecnologías que aprovechen las energías renovables, una de ellas es la Ósmosis por Presión Retardada (PRO), proceso que aprovecha el gradiente de salinidad entre dos soluciones para generar electricidad, ya que la mezcla de una solución salina de concentración alta con agua fresca disipa más de 2,2 MJ/m3 de agua dulce tratada. A escala industrial, se podría aprovechar la diferencia de salinidad entre ríos y mares, cerca de los estuarios. La aplicación, viabilidad y eficiencia del proceso y la tecnología PRO, dependen de las características de la membrana semipermeable, como la potencia por unidad de área, y las propiedades fisicoquímicas y de superficie de esta. En la actualidad, se utilizan membranas de acetato de celulosa, las cuales dan potencias (1W/m2). Sin embargo, se está investigando con membranas de materiales compuestos, como, por ejemplo, las basadas en grafeno, las cuales permiten un mayor flujo de agua y potencias superiores a 5 W/m2. Abstract
(Tipo de Artículo: Investigación científica y tecnológica. Recibido: 16/08/2017. Aprobado: 11/12/2017) IntroducciónUno de los mayores problemas a nivel ambiental es la contaminación de las aguas por vertimiento de contaminantes de diferente índole [1]. Las empresas textiles y de teñido utilizan grandes cantidades de colorantes. El proceso de tinturado no es completamente eficiente, porque un porcentaje de los colorantes es vertido en las aguas residuales de estas Resumen. La presencia de aguas residuales coloreadas evita la penetración de la luz a las aguas, disminuye la fotosíntesis de plantas, la supervivencia de organismos acuáticos, y afecta significativamente el paisaje. Se optimizó la geometría del colorante Negro P-SG y del complejo cromado, con el fin de proponer los enlaces susceptibles de rompimiento por las enzimas que contiene la levadura Saccharomyces cerevisiae inmovilizada en gelatina. El enlace azoico es la zona más susceptible de rompimiento por las enzimas, lo que produciría la disminución del color. El análisis cinético mostró que la KM es menor en la levadura inmovilizada, y la cinética de biorremediación del colorante es dependiente de su concentración. Las ecuaciones cinéticas de biorremediación son exponenciales de decrecimiento, y el tiempo de vida media de biorremediación del colorante es 0.67 hr a concentraciones máximas de levadura inmovilizada en relación al control. La ósmosis del colorante a través de la gelatina es dependiente de la concentración del colorante, por lo tanto, la biorremediación del colorante es dependiente de la concentración de colorante y de la concentración de levadura inmovilizada. En este trabajo se mostró la levadura inmovilizada en gelatina como una potencial herramienta para remediar colorantes azoicos. Abstract. The presence of colored wastewater prevents the penetration of light into the waters, decreases the photosynthesis of plants, the survival of aquatic organisms, and significantly affects the landscape. The geometry of the Black P-SG dye and the chromed complex was optimized, in order to
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