Produção e composição do efluente da silagem de capim-elefante com casca de café

Abstract

RESUMO -O experimento foi conduzido para avaliar os efeitos do processamento (com ou sem moagem) e da inclusão de casca de café na silagem de capim-elefante sobre a produção e composição do efluente. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 × 5, com dois processamentos (com ou sem moagem) e cinco níveis de casca (0; 6; 12; 18 e 24%), cada um com três repetições. Para avaliação da composição do efluente, adotou-se o esquema de parcelas subdivididas, em que a parcela principal foi constituída de fatorial 2 × 3, com dois processamentos e três níveis de casca (0; 6; 12%) e a subparcela, dos dias de colheita do efluente, com três repetições. A produção total de efluente foi de 243,1 L/t de silagem para a silagem sem casca, de 196,8; 93,2; 30,8; 3,1 L/t e de 149,1; 52,3; 30,8 e 0,0 L/t para as silagens com a casca inteira e moída nos níveis de 6, 12, 18 e 24%, respectivamente. O processamento da casca e os níveis de inclusão tiveram efeito quadrático, no tempo, sobre os teores de sólidos totais e nitrogênio total. Foi detectado efeito quadrático do processamento e dos dias e dos níveis de casca e dias, respectivamente, sobre a composição em cálcio e magnésio. Os níveis de casca e o processamento da casca de café tiveram efeito linear sobre o conteúdo de fósforo no efluente. Houve efeito do processamento, dos níveis de casca e dos dias nas demandas química e bioquímica de oxigênio. A casca de café é eficiente em reduzir a produção de efluente da silagem de capim-elefante, principalmente quando moída, pois tem mais efeito que inteira. A composição do efluente é influenciada pelos dias de coleta do efluente e pelos níveis e processamento da casca de café.Palavras-chave: aditivo absorvente, ensilagem, perdas, poluição ambiental, processamento Production and composition of elephant grass and coffee hull silage effluent ABSTRACT -The experiment was carried out to evaluate the effects of processing (whole or ground) and including coffee hulls in elephant grass silage on the effluent production and composition. A randomized complete design in a 2 × 5 factorial design with two processes (whole or ground) and five coffee hull levels (0; 6; 12; 18 and 24 %) each with three replications.A split-plot design was used to assess the effluent composition, where the main plot consisted of a 2 × 3 factorial with two processes and three coffee hull levels (0, 6, 12%) and the split-plot consisted of the effluent collection days, with three replications. The total effluent production was 243.1 L/t silage for silage without hulls, 196.8; 93.2; 30.8; 3.1 and 149.1; 52.3; 30.8; 0.0 L/t for the silages with whole and ground hulls at levels of 6, 12, 18 and 24%, respectively. The hull processing and inclusion levels had a quadratic effect, according to the days, on the total solids and total nitrogen contents. A quadratic effect of the processing and days and the hull levels and days, respectively, on the composition in calcium and magnesium. The hull levels and the coffee hull processing had a linear effect...

<b>Elephant grass silage with the addition of crambe bran conjugated to different specific mass

“…The silage production of tropical grasses either in an area designed for direct production or as a way of using produced surplus in pasture or forage areas, during the favorable period of time to the forage growth, made up an interesting strategy for the livestock roughage supplementation (Faria et al, 2010). In Brazil one of the main forage used for this goal is the elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.…”

Valor Nutritivo E Características Fermentativas Da Silagem De Capim-Elefante Com Diferentes Proporções De Casca De Café

“…A produção de efluente ocorreu somente na silagem de capim-elefante e nos cinco primeiros dias, com maior produção nos três primeiros, de 6,99% (Tabela 2). Avaliando a produção de efluente em silagem de capim-elefante Cameroon com diferentes níveis de casca de café, (18) relatam que, na primeira semana, apenas as silagens sem casca de café e as com 6 e 12% de casca inteira e moída e 18% de casca inteira produziram efluente, e o pico de produção foi registrado no primeiro dia de colheita. Outros autores (19) , trabalhando com silagem de capim marandu, relatam que 80, 75 e 30% do total de efluente foram produzidos no primeiro dia de ensilagem em silagens com 0, 5 e 10% de polpa cítrica peletizada, e a produção de efluente cessou ao final de cinco.…”

“…O capim-elefante é estudado há muitas décadas, mas os produtores e técnicos ainda veem a necessidade de se obter uma silagem melhor dessa forrageira, visto que seu elevado teor de umidade conduz a perdas na ensilagem. As perdas por efluente reduzem o valor nutricional da silagem, pois na solução existem nutrientes, como carboidratos solúveis, ácidos orgânicos, minerais e compostos nitrogenados solúveis, o que leva à maior proporção dos componentes da parede celular na silagem, que são nutricionalmente menos desejáveis (3) . Outros fatores, como baixo teor de carboidratos solúveis e a alta capacidade tampão das gramíneas de maneira geral, podem impedir adequado processo fermentativo, o que desfavorece a produção de silagens de boa qualidade (4,5) .…”

Mathematical models applied to the optimisation of mixtures in the production of silage from coffee by-products

“…Dry coffee husks (DCH) were therefore added to the wet husks (WCH) in order to increase the dry matter content of the silage. The dry coffee husks, residue from processing the coffee after drying, can act as an adsorbent additive, due to its high dry-matter content and hygroscopic properties (FARIA et al, 2010).…”