Produção De Cebolinha Cultivada Sob Telas De Sombreamento Em Cáceres-Mt

Abstract

A cebolinha (Allium fistulosum L.) se destaca como um condimento utilizado na culinária para melhorar o sabor e a qualidade nutricional dos alimentos. É comumente produzida em canteiros a pleno sol, apesar da luz e da temperatura serem os fatores climáticos que mais afetam sua produção e limitam o cultivo. Nesse sentido, objetivou-se avaliar a produção de cebolinha cultivada sob diferentes telas de sombreamento e em pleno sol nas condições climáticas de Cáceres-MT. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com 4 tratamentos (tela vermelha Chromatinet®, tela sombrite preta, tela termo refletora, todas com 50% de sombreamento e a pleno sol) em 4 repetições contendo 10 plantas cada. A avaliação de produção foi realizada 60 dias após o transplantio das mudas, utilizando-se 5 plantas por repetição onde foram determinados: altura do perfilho central, diâmetro do perfilho central, número de perfilhos, números de maços (com 12 perfilhos) e massa fresca e seca. As cebolinhas cultivadas sob tela vermelha e termo refletora apresentaram maior diâmetro do perfilho central, maior massa fresca e seca que as plantas cultivadas sob tela preta e a pleno sol. A altura do perfilho central mostrou-se superior sob tela vermelha e não se observou interferência dos ambientes estudados para as variáveis número de perfilhos e número de maços por planta. Desta forma, indica-se o uso de tela vermelha ou termo refletora para produção de cebolinha na região Cáceres-MT. PALAVRAS-CHAVE: Allium fistulosum L., ambiente protegido, telas coloridas.

Reação Da Cebolinha Cultivar Todo Ano a Dano Mecânico Anterior Ao Plantio

“…Fisiologicamente a produção de fotoassimilados é direcionada para pseudobulbo e bulbo, assim como ocorre em cebolas (GESTEL et al, 2005), até porque estes órgãos são formados pelas bainhas foliares e seu crescimento em diâmetro é decorrente do intumescimento e perfilhamento (XIAO et al, 2010). Plantas não traumatizadas apresentaram massa fresca média em torno de 40 gramas, similarmente ao obtido por Oliveira et al (2019) e Sales e Román (2019).…”