Prebiotics in aquaculture: a review

Abstract

A prebiotic is a non‐digestible food ingredient that beneficially affects the host by selectively stimulating the growth and/or the activity of one or a limited number of bacteria in the colon. Despite the potential benefits to health and performance as noted in various terrestrial animals, the use of prebiotics in the farming of fish and shellfish has been less investigated. The studies of prebiotics in fish and shellfish have investigated the following parameters: effect on growth, feed conversion, gut microbiota, cell damage/morphology, resistance against pathogenic bacteria and innate immune parameters such as alternative complement activity (ACH50), lysozyme activity, natural haemagglutination activity, respiratory burst, superoxide dismutase activity and phagocytic activity. This review discusses the results from these studies and the methods used. If the use of prebiotics leads to health responses becoming more clearly manifested in fish and shellfish, then prebiotics might have the potential to increase the efficiency and sustainability of aquaculture production. However, large gaps of knowledge exist. To fully conclude on the effects of adding prebiotics in fish diets, more research efforts are needed to provide the aquaculture industry, the scientific community, the regulatory bodies and the general public with the necessary information and tools.

Prebiótico, probiótico e simbiótico para larvas de Trichogaster leeri (Bleeker, 1852, Perciformes, Osphronemidae)

“…Diferentes respostas podem ser dependentes da dose, do tipo e da duração da sua administração (Ringo et al, 2010). Alguns estudos em aquicultura têm demonstrado a capacidade dos prebióticos e dos probióticos em aumentar as repostas imunes inata e adaptativa no tecido linfoide associado ao intestino, bem como a imunidade sistêmica, como atividade fagocítica, atividade da lisozima e expressão de algumas citocinas e anticorpos, e consequentemente a resistência a doenças e à sobrevivência (Ai et al, 2011;Safari et al, 2014).…”

“…3). (Ringo et al, 2010). Nesse sentido, com o equilíbrio da microbiota intestinal, a mucosa intestinal pode apresentar melhores condições de desenvolvimento, resultando em maior integridade e tamanho das vilosidades.…”

“…Alguns estudos têm demonstrado os efeitos benéficos dos prebióticos e dos probióticos para peixes, como melhora na utilização do alimento, modulação da microflora intestinal, aumento da resposta imune e antagonismo a patógenos, o que gera maior sobrevivência dos peixes (Verschuere et al, 2000;Ringo et al, 2010;Azevedo et al, 2015). Contudo, apesar do sucesso obtido pela suplementação isolada de prebióticos e probióticos, poucos estudos avaliaram sua suplementação conjunta na piscicultura, em especial na larvicultura de espécies ornamentais.…”

Suplementação com prebiótico, probiótico e simbiótico para juvenis de tambaqui a duas densidades de estocagem

“…Alguns estudos têm mostrado os efeitos benéficos dos prebióticos e dos probióticos para peixes, tais como a melhora na utilização do alimento, a modulação da microflora intestinal, o aumento da resposta imune e o antagonismo a patógenos, o que gera maior sobrevivência dos peixes (Verschuere et al, 2000;Ringo et al, 2010). Contudo, apesar do sucesso obtido pela suplementação isolada de prebióticos e probióticos, poucos estudos avaliaram sua suplementação em conjunto na piscicultura, em especial sobre os parâmetros econômicos.…”

Economic evaluation of prebiotics, probiotics and symbiotics in juvenile Nile tilapia

“…Several studies have demonstrated the beneficial effects of prebiotics and probiotics for fish, such as improvements in the usage of food, modulation of intestinal microflora, increases in the immune response and an antagonism to pathogens, resulting in greater survival of the fish (RINGO et al, 2010;VERSCHUERE et al, 2000). Probiotics and prebiotics are generally studied separately, with information on the use of symbiotics in fish farming being scarce.…”