Abstract:Resumo Esta edição especial do Cadernos EBAPE.BR buscou provocar uma reflexão focada em práticas de consumo incertas em um futuro incerto. Enquanto pesquisas anteriores de marketing e consumo têm explorado práticas de consumo circunscritas em um contexto institucionalizado, conhecido e mais ou menos previsível, o conjunto de artigos aprovados nesta edição revela nuances diferentes. De relatos experienciais de luto ao papel da música no enfrentamento do isolamento e da sobreposição de papéis sociais, os artigos… Show more
“…Esse cenário abriu espaço para o estudo das transformações ocorridas nas práticas sociais como fruto do distanciamento social causado pela pandemia do COVID-19 (Lima et al, 2022). As práticas sociais são manifestações sociais contínuas e rotineiras, corporalmente desempenhadas por membros de um grupo social que tornam os indivíduos inteligíveis entre si e estruturam o corpo social (Reckwitz, 2002).…”
Section: Introductionunclassified
“…Por certo, a pandemia causada pelo COVID-19 afetou o consumo que está imbricado nas práticas sociais. A urgência pelo redirecionamento de comportamentos determinou a improvisação que digitalizou as relações levando o trabalho, o estudo e as interações sociais para o ambiente online das casas, gerando uma sobreposição entre o público e o privado que ressignificou as práticas de consumo (Lima et al, 2022), determinou a compra por pânico e levou as pessoas a preferirem o consumo de alimentos preparados na segurança do lar (Campos, Mélo et al, 2021).…”
O happy hour é uma prática social realizada nos ambientes de bares desde o início do século vinte cujos objetos típicos de consumo são bebidas e porções. Portanto, esta prática tem elementos peculiares de materialidade, competências e significados que tornam a sua realização difícil de ser imaginada fora dos bares. No entanto, o distanciamento social acionado como medida preventiva à pandemia do COVID-19 foi um ponto de inflexão que deslocou o happy hour para o ambiente doméstico. Neste sentido, este trabalho tem por objetivo entender como a prática de happy hour foi reconfigurada em seus elementos de materialidade, competências e significados para o contexto doméstico após o distanciamento social causado pela pandemia. Os resultados da pesquisa destacam o consumo de novos produtos, como cerveja artesanal, vinhos e Growlers, e os esforços do praticante no desenvolvimento de competências, como fazer porções e aprender a degustar bebidas mais caras, como elementos determinantes para a manutenção da prática do happy hour no cenário domiciliar. A reconfiguração do happy hour trouxe novos significados a esta prática por meio do consumo de produtos de maior valor aquisitivo. Se antes da pandemia o happy hour significava a socialização do praticante, durante a pandemia o happy hour passou a significar a sua autorrecompensa. Com isso, os gestores de marketing das cervejarias e viniculturas têm como desafio estabelecer uma comunicação de marketing capaz de estimular o praticante de happy hour a continuar consumindo cervejas premium e vinhos no cenário presencial desta prática social.
“…Esse cenário abriu espaço para o estudo das transformações ocorridas nas práticas sociais como fruto do distanciamento social causado pela pandemia do COVID-19 (Lima et al, 2022). As práticas sociais são manifestações sociais contínuas e rotineiras, corporalmente desempenhadas por membros de um grupo social que tornam os indivíduos inteligíveis entre si e estruturam o corpo social (Reckwitz, 2002).…”
Section: Introductionunclassified
“…Por certo, a pandemia causada pelo COVID-19 afetou o consumo que está imbricado nas práticas sociais. A urgência pelo redirecionamento de comportamentos determinou a improvisação que digitalizou as relações levando o trabalho, o estudo e as interações sociais para o ambiente online das casas, gerando uma sobreposição entre o público e o privado que ressignificou as práticas de consumo (Lima et al, 2022), determinou a compra por pânico e levou as pessoas a preferirem o consumo de alimentos preparados na segurança do lar (Campos, Mélo et al, 2021).…”
O happy hour é uma prática social realizada nos ambientes de bares desde o início do século vinte cujos objetos típicos de consumo são bebidas e porções. Portanto, esta prática tem elementos peculiares de materialidade, competências e significados que tornam a sua realização difícil de ser imaginada fora dos bares. No entanto, o distanciamento social acionado como medida preventiva à pandemia do COVID-19 foi um ponto de inflexão que deslocou o happy hour para o ambiente doméstico. Neste sentido, este trabalho tem por objetivo entender como a prática de happy hour foi reconfigurada em seus elementos de materialidade, competências e significados para o contexto doméstico após o distanciamento social causado pela pandemia. Os resultados da pesquisa destacam o consumo de novos produtos, como cerveja artesanal, vinhos e Growlers, e os esforços do praticante no desenvolvimento de competências, como fazer porções e aprender a degustar bebidas mais caras, como elementos determinantes para a manutenção da prática do happy hour no cenário domiciliar. A reconfiguração do happy hour trouxe novos significados a esta prática por meio do consumo de produtos de maior valor aquisitivo. Se antes da pandemia o happy hour significava a socialização do praticante, durante a pandemia o happy hour passou a significar a sua autorrecompensa. Com isso, os gestores de marketing das cervejarias e viniculturas têm como desafio estabelecer uma comunicação de marketing capaz de estimular o praticante de happy hour a continuar consumindo cervejas premium e vinhos no cenário presencial desta prática social.
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