Postharvest longevity of cut flowers depending on the lighting conditions

Abstract

В обзорной статье обсуждаются проблемы послеуборочного старения и перспективы использования регулируемой световой среды для сохранения товарных качеств цветочной продукции. Отмечено, что утрата декоративных качеств, в первую очередь связана со старением лепестков, важным фактором которого является состояние антиоксидазных систем и сохранение целостности мембран. Проанализировано влияние плотности светового потока и спектрального состава света на состояние срезки гвоздики, розы, антуриума, хризантемы, гиацинта. Показана перспективность использования белых и комбинаций узкополосных светодиодов при низкотемпературном хранении и в торговых залах.Ключевые слова: антиоксиданты, декоративные растения, долговечность, послеуборочное старение, светодиоды (СИД), световой спектр, срок хранения, срезанные цветы, стойкость, этилен. the review paper discusses the problems of postharvest aging and the prospects for using an adjustable light environment to preserve the commercial qualities of flower products. It is noted that the loss of decorative qualities is primarily associated with the aging of the petals, an important factor of which is antioxidant systems' state and the preservation of membranes' integrity. the influence of the light flux density and the light spectral composition on the state of cut carnations, roses, anthurium, chrysanthemums and hyacinths is analyzed. the prospects of using white and combinations of narrow light-emitting diodes in low-temperature storage and in trading halls are shown.