Plano financeiro de uma microcervejaria artesanal, Maranhão

Silva, Ruan Ferreira Carmo da; Pinheiro, Eduardo Mendonça

doi:10.14488/1676-1901.v18i3.3154

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“…(2021, jul./dez.). Proposta de intervenção para melhorias na gestão comercial de uma indústria 2017), na elaboração um plano de negócios de uma micro cervejaria artesanal no Maranhão (Silva, Pinheiro, Serra, Rodrigues, & Vieira, 2018), para o planejamento de um negócio inovador de nutrição com microalgas em Santa Catarina (Behling, Pereira, & Marinho, 2019) e para auxiliar no aumento de vendas de uma microempresa de soluções para espelho ponto (Presrlak, Endo, Kato-Cruz, & Bulhões, 2021).…”

Section: Introductionunclassified

Proposta de intervenção para melhorias na gestão comercial de uma indústria

Castanhetti

Ceolin

Rojo

2021

IPTEC

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O objetivo deste trabalho foi apresentar uma proposta de intervenção de melhorias na gestão comercial de uma fábrica de vidros localizada no Paraná. Trata-se de um relato técnico que, após a realização de encontros para conhecer a estrutura da empresa, conversas com o coordenador do setor comercial e a aplicação da ferramenta, possibilitou uma visão mais clara do ambiente em que a empresa está inserida e do seu modelo de negócios. Para a coleta de dados foram realizados encontros onlines e presenciais, com aplicação de um diagnóstico e das ferramentas de análise estratégica Business Model Canvas e Matriz SWOT, além da análise da estrutura da empresa. Diante das situações levantadas com a aplicação das ferramentas foi possível identificar oportunidades de melhorias a fim de auxiliar a empresa em seu desenvolvimento da área comercial, como principais propostas, foram sugeridas: a padronização da identidade visual da empresa, criação de material de apoio para os vendedores e clientes, ampliação do envolvimento nas redes sociais e site, implementação do pós-vendas, plano de capacitação da equipe de vendas, e ações de engajamento da equipe.

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Section: Introductionunclassified

Proposta de intervenção para melhorias na gestão comercial de uma indústria

Castanhetti

Ceolin

Rojo

2021

IPTEC

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“…A qualidade no atendimento é um fator determinante para manter uma empresa competitiva no mercado, dessa forma, o cliente passa a ser o foco da empresa. Silva et al (2018) elaboram um plano de negócios buscando auxiliar empreendedores interssados em um mercado de microcervejaria artesanal, elaborando estratégias operacionais de marketing com a finalidade de explorar uma fatia do mercado de consumo de bebidas. Kotler (2000, p.541) define supermercado como o "autosserviço que desenvolve operações relativamente grandes, de baixo custo, baixa margem e alto volume, projetado para atender a todas as necessidades de alimentação, higiene e limpeza doméstica".…”

Section: Introductionunclassified

Aplicação Do Método De Lawshe Para Validação De Itens De Um Questionário Sobre a Satisfação De Clientes De Um Supermercado Em Campos Dos Goytacazes, Rj

Souza

Alves²,

Machado³

et al. 2020

POEE

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O objetivo do trabalho foi validar os itens do questionário sobre a satisfação, segundo a percepção dos clientes, dos produtos e serviços oferecidos por um supermercado, no município de Campos dos Goytacazes - RJ. A elaboração do questionário foi realizada com base em consultas de literatura científica como artigos de periódicos, teses, dissertações e congressos. Para definir os itens do questionário foram selecionados 20 trabalhos, de onde foram obtidos 30 itens distribuídos em cinco dimensões: “Estrutura” (8 itens), “Atendimento” (9 itens), “Produtos” (7 itens), “Adicionais” (4 itens) e “Segurança” (2 itens). Foi utilizado o método de Lawshe para validação de cada item do questionário, onde cada item oferecia as seguintes opções de respostas: (1) não essencial, (2) essencial, (NS) não sei. No método de Lawshe foi calculado o CVR para cada item, utilizando o nível de 5% de probabilidade. O critério do item a ser mantido no questionário foi CVRcalculado > CVRcrítico, caso o CVRcalculado < CVRcrítico o item é excluído. O questionário foi aplicado a 48 clientes. Dos trinta itens avaliados, somente os itens “Serviço de entrega em domicílio” e “Ações em datas comemorativas (sorteios e brindes)”, da dimensão “Adicionais”, foram excluídos. Nas outras dimensões, os consumidores valorizaram mais os itens “Limpeza e higiene do ambiente”, “Agilidade no atendimento no caixa”, “Funcionários dispostos a informar e ajudar”, “Preços justos” e “Produtos de qualidade”. O objetivo foi alcançado, indicando que os itens mantidos no questionário podem ser utilizados para auxiliar futuras pesquisas de avaliação da satisfação de clientes de supermercados.

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Envasadora de baixo custo acessível para pequenos produtores

Santo¹

2021

Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento

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Na atualidade o mercado de bebidas é um ramo em que grandes nomes se estabelecem, e nessa rigidez imposta por grandes marcas, as pequenas marcas veem grande dificuldade na sua inserção no mercado, e até mesmo em se classificar como concorrente em particular de tais gigantes do mercado. No entanto o ramo da cachaça, bebida genuinamente Brasileira, mostra-se contraria a tal lógica, tendo pelos pequenos produtores o domínio do mercado como aponta a revista Pegn. de negócios da Globo* (2019). A Aguardente 4 Pontes é uma empresa emergente de produção de coquetéis alcoólicos, ao longo de sua história foi se desenvolvendo em relação ao meio de produção, e devido à alta demanda, foi elaborado um projeto para a automatização da sua linha produtiva, que até então era manual. Para isso tomou-se como objetivo construir um protótipo dessa máquina para aumentar a produtividade da empresa. Antes de mais nada o protótipo foi criado e desenvolvido através do componente Arduino UNO e seu micro controlador ATMEGA328, esperando como resultado a dinamização de uma linha de produção que envasasse o líquido precisamente na garrafa. Com a automatização da linha de produção, busca-se tornar o processo mais veloz e eficaz, sendo capaz de baixar o custo de produção de um produto através da substituição do trabalho humano no processo de fabricação, podendo assim dirigir os funcionários para outras funções aumentando consideravelmente a produtividade. Espera-se, com isso, alcançar um modelo que satisfaça a necessidade de produção da fábrica, para que assim a empresa consiga aumentar os requisitos de agilidade, eficácia e capacidade de produção. A pesquisa está embasada em leituras de outros documento e pesquisas qualitativas. Como metodologia a construção de um protótipo, e embasamento teórico por trás da relevância e valor de uma envasadora de baixo custo no mercado, com o qual deverá confirmar a eficácia do projeto.

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Plano financeiro de uma microcervejaria artesanal, Maranhão

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Proposta de intervenção para melhorias na gestão comercial de uma indústria

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Envasadora de baixo custo acessível para pequenos produtores

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