ResumoA Síndrome de Down é um distúrbio genético e metabólico, que pode afetar o estado nutricional. Por essa razão, são necessárias avaliações e intervenções nutricionais para que esses indivíduos possam ter uma melhora na qualidade de vida, no crescimento e desenvolvimento. O objetivo foi avaliar o estado antropométrico dos alunos portadores de Síndrome de Down atendidos na Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Araras-SP, unidade Escola. Foram coletados peso, altura, relação cintura-quadril e pregas cutâneas em dois momentos: antes e após ciclo de palestras sobre alimentação saudável ministrada aos funcionários da APAE durante uma semana. Após a realização do ciclo de palestras, observou-se que 15 alunos estavam acima do peso, de acordo com a curva de Cronk, 18 alunos apresentaram índices altos de relação cintura-quadril, de acordo com a classificação da Organização Mundial de Saúde, e 11 alunos apresentaram uma alta porcentagem de gordura, de acordo com a classificação do protocolo de Guedes. Os resultados obtidos no presente estudo mostraram que o ciclo de palestras intensificou a perda de peso e diminuição do índice de massa corpórea dos alunos.Palavras-chave: Síndrome de Down. Assistência ao Paciente. Antropometria.
AbstractDown syndrome is a genetic and metabolic disorder, which can affect nutritional status. Therefore, assessments and nutritional interventions are needed for these individuals to have a better quality of life, growth and development. The aim of the study was to evaluate the anthropometric status of pupils having Down syndrome assisted by the Association of Parents and Friends of Exceptionals (APAE) from Araras-SP, School unit. We collected weight, height, waist-hip ratio and skinfold in two stages: before and after a lecture series on healthy eating APAE had given to employees for a week. After the completion of the lecture cycle, 15 students were identified as being overweight according to Cronk curve, 18 students showed high levels of waist-hip ratio, according to the World Health Organization classification, and 11 students had a high fat percentage, according to the classification of Guedes protocol. The results obtained in this study showed that the lecture series intensified weight loss and reduction in the body mass index of students. As autoras declaram não haver conflitos de interesse.