Permanences et déplacements corporatifs dans la ville

Abstract

Permanences et déplacements corporatifs dans la ville. Le corps de l'épicerie parisienne aux x v i i e-x v i i i e siècles Résumé. La démographie interne des corporations est un terrain d'étude inédit dans la capitale d'Ancien Régime, où l'une d'elles-l'épicerie-peut être toutefois renseignée. Celle-ci expose à travers ses effectifs non seulement les catégorisations marchandes à l'oeuvre pour les x v i i e et x v i i i e siècles, les formes plus ou moins légales d'encadrement du commerce par la ville, les manières discriminantes d'occuper l'espace, mais elle permet d'aller au-delà. La question du peuplement des corporations démontre en effet combien sont structurants les liens avec la politique iscale de la monarchie, et combien ces liens interdisent aux institutions marchandes toute pensée libre du « marché » ou de la « conjoncture économique ».