Performa Dan Daya Cerna Domba Garut Jantan Terhadap Penambahan Fermentasi Limbah Hijauan Sorgum Ke Dalam Ransum

Abstract

Penelitian tentang “Performa dan Daya cerna Domba Garut Jantan Terhadap Penambahan Fermentasi Limbah Hijauan Sorghum Ke Dalam Ransum”, telah dilaksanakan sejak Tanggal 15 September sampai dengan 30 Oktober 2015. Penelitian ini bertujuan untuk mengimplementasikan pakan berbasis limbah hijauan sorgum fermentasi terhadap performa dan daya cerna Domba Garut Jantan. Penelitian ini menggunakan 16 ekor Domba Garut Jantan umur 6-8 bulan dengan bobot rata-rata 27 kg. Domba diberi empat perlakuan yaitu R1 = 100% rumput lapangan (sebagai ransum basal); R2 = 60% rumput lapangan + 40% konsentrat; R3 = 60% limbah hijauan sorgum fermentasi + 40% konsentrat; dan R4 = 50% rumput lapangan + 50% limbah hijauan sorgum fermentasi. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap, dan setiap domba ditempatkan pada kandang metabolis. Data hasil penelitian diolah dengan analisis Sidik Ragam, selanjutnya untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dilakukan Uji Beda Nyata Duncan pada tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukan bahwa fermentasi limbah hijauan sorgum dapat dijadikan pakan substitusi pada saat terjadi kelangkaan rumput lapangan. Sebagai pemecahan masalah kelangkaan rumput, 50% rumput lapangan dan 50% fermentasi limbah hijauan sorgum dapat menjadi perpaduan ideal. Hal tersebut terlihat dari performa dan kecernaan pakan pada Domba Garut Jantan yang lebih baik dari perlakuan lainnya.

Kurva Pertambahan Bobot Badan Domba Garut Jantan Umur 13-16 Bulan yang Diberi Ransum pada Imbangan 60% Hijauan dan 40% Konsentrat

“…Hijauan jenis rerumputan mengandung protein kasar yang rendah, sehingga harus diberikan asupan pakan tambahan yang memiliki kualitas nutrien yang lebih unggul agar diperoleh imbangan nutrien yang sesuai kebutuhan ternak, yaitu dengan cara penambahan konsentrat dalam ransumnya. Penggunaan konsentrat sebanyak 40% pada ransum domba berbasis rumput lapangan menghasilkan respon paling baik terhadap domba Garut jantan dengan PBBH rata-rata sebesar 152,68 g/ekor/hari serta mempunyai konversi pakan yang lebih baik dibandingkan dengan perlakuan imbangan yang lainnya (Somanjaya et al, 2016). Hasil ini membuktikan bahwa pakan tambahan berupa konsentrat mampu meningkatkan performa, khususnya pertambahan bobot badan domba Garut jantan.…”

“…Rataan pertambahan bobot badan setiap ekornya berkisar 568,22 g/minggu atau 81,17 g/hari. Rataan tersebut menunjukkan lebih kecil jika dibandingkan dengan penelitian Somanjaya et al, (2016) menyatakan bahwa ransum percobaan yang menggunakan imbangan 60% rumput lapangan dan 40% konsentrat mendapatkan respon performa terbaik dari domba Garut jantan dengan pertambahan bobot badan harian rata-rata sebanyak 152,68 g/ekor/hari. Perbedaan ini diduga dipengaruhi oleh faktor lingkungan dan genetik, hal ini sesuai dengan pernyataan dari Wijaya et al, (2016) Gambar 1., menunjukan bahwa kurva pertambahan bobot badan yang diperoleh relatif menurun dan masuk ke fase pertumbuhan yang melambat, hal ini disebabkan karena fase pertumbuhan yang menuju dewasa tubuh (Rusdiana & Adiati, 2020), yaitu umur 16 bulan.…”

Uji Kualitas Pakan Komplit Berbasis Hijauan Sorgum-Indigofera Untuk Induk Domba Prolifik

“…Kualitas rumput lapangan sangat dipengaruhi oleh musim, rata-rata kandungan proteinnya hanya 7-9%, nilai kecernaannya rendah (Telleng et al 2017), dan serat kasarnya tinggi (21,24%) (Somanjaya et al 2016). Kondisi itu akan berpengaruh kurang baik terhadap performa produksi atau pun reproduksi induk Domba Garut.…”