Penggunaan Beberapa Metode Ekstraksi Pada Rimpang Curcuma Untuk Memperoleh Komponen Aktif Secara Kualitatif

Abstract

This study aims to compare several extraction methods to obtain the active component of the qualitative Curcum rhizome. The data obtained were analyzed using descriptive analysis. Curcuma rhizome used comes from 4 types of plants Curcuma xanthorriza (temulawak), Curcuma domestica (turmeric), Curcuma mango (temu mangga) and Curcuma zedoaria (temu putih). The extraction method used consisted of maseration, reflux and soxhlet method. From the research result it was found that all three extraction methods can be used (maceration, soxhletasi and reflux) to extract the curcuma rhizomes. The result of phytochemical test of metabolite secondary detectable and very strong both of atsiri and non-essential oil group is using reflux method then new method of soxhletasi and then maceration method.Keywords: extraction, curcuma, phytochemical, qualitative. AbstrakPenelitian ini bertujuan untuk membandingkan beberapa metode ekstraksi untuk memperoleh komponen aktif pada rimpang Curcumasecara kualitatif. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis deskriptif. Rimpang curcuma yang digunakan berasal dari 4 jenis tanaman yaitu Curcuma xanthorriza (temulawak), Curcuma domestica (kunyit), Curcuma mangga (temu mangga) dan Curcuma zedoaria (temu putih). Metode ekstraksi yang digunakan terdiri dari metode maserasi, refluk dan soxhlet.Dari hasil penelitian didapat bahwa ketiga metode ekstraksi dapat digunakan (maserasi, soxhletasi dan refluks) untuk mengekstrak rimpang curcuma. Hasil uji skrining fitokimia zat metabolit sekunder yang terdeteksi kuat dan sangat kuat baik dari golongan minyak atsiri dan non atsiri adalah menggunakan metode refluks kemudian baru metode soxhletasi dan selanjutnya metode maserasi. (Tjitrosoepomo, 1994). Spesiesspesies dari Curcuma ini memilki kesamaan komponen kimia kurku minoid, flavonoid dan minyak atsiri yang berpotensi sebagai antioksidan (Depkes,1995). Keberadaan gugusan phenolik pada senyawa yang dikandung

Profil Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Daun Mangrove Lumnitzera racemosa Asal Perairan Teluk awur, Jepara

“…Diduda hasil negatif dipengaruhi karena sifat soxhletasi yang tidak dapat digunakan terhadap senyawa termolabil sedangkan maserasi lebih baik apabila digunakan untuk senyawa yang termolabil. Menurut penelitian yang dilakukan Yurleni (2018), ekstrak yang diperoleh dari maserasi dan soxhletasi memiliki perbedaan hasil, hasil maserasi positif terdapat triterpenoid, dan soxhletasi menunjukkan negatif terhadap triterpenoid. Hasil uji senyawa kuinon yang didapat, menunjukkan adanya aktivitas senyawa kuinon pada ekstrak methanol.…”