Pengetahuan Gizi Dan Sikap Orang Tua Tentang Pola Asuh Makanan Bergizi Dengan Kejadian Stunting

Abstract

Pendahuluan: Tahun 2019 di Kab. Flores timur pada balita yang berusia 6-24 bulan dengan jumlah balita yang diukur sebanyak 4869, jumlah normal 3561 , jumlah stunting 1334 dengan persentase 27,25%. Dan pada balita yang berusia 6-24 bulan jumlah Stunting 1456 dengan persentase 25,52% dari jumlah balita yang diukur 5689.Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan pengetahuan gizi dan sikap Ibu tentang pola asuh makanan bergizi dengan kejadian stunting. Metode: Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif analitik kualitatif dengan pendekatan cross sectional. Populasi pada penelitian ini adalah balita yang berusia 6-24 bulan sebesar 5689. Besaran sampel yang didapatkan sebesar 373 menggunakan rumus proposional rendom sampling, pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan metode Accidental Sampling. Teknik analisis yang digunakan adalah Chi square dan regresi logistik ganda. Hasil dan Pembahasan: Hasil penelitian menunjukkan variabel yang berhubungan dengan kejadian stunting adalah pengetahuan ayah (P value= 0,000; OR=2,473), pengetahuan ibu (P value=0,002; OR=1,515), sikap (P value=0,000; OR=3,685), budaya (P value=0,006; OR=1,667). Variabel yang paling dominan dengan kejadian stunting pada balita di Kab. Flores Timur adalah pengetahuan ayah dengan p = 0,000 ( p value > 0,05) dan sikap ibu dengan p = 0,000 (p value > 0,05). Kesimpulan: Disarankan kepada dinas kesehatan untuk memberikan pendidikan kesehatan kepada masyarakat terutama kepada ibu hamil, menyusui, supaya stunting dapat dicegah sejak dini.

Father’s Involvement In Providing Complementary Foods To Toddlers 6-24 Months In An Effort To Reduce Stunting In Bandung City-Indonesia

“…Findings that are in line with previous research have also found that fathers' involvement in parenting has a significant effect on children's cognitive (11). The role of fathers will influence the development of social skills, cognitive development, and emotional (Lolan and sutriawan, 2023) (12). To realize attitudes in providing nutritious food into a real action, supporting factors or something that is possible, among others, are facilities.…”

“…Each of them is Rancafurnace Village (Pameungpeuk), Dampit, Narawita and Tanjungwangi (Cicalengka), Mekarlaksana (Cikancung), Babakan (Ciparay), Girimulya (Package), Cihawuk (Kertasari), Karangtunggal (Paseh) and Cibodas Village (Kec. Pasirjambu sub-district), (3). Indonesia is included in the third country with the highest prevalence in Southeast Asia (SEAR).…”

Edukasi Kombinasi Video dan Ceramah Meningkatkan Pengetahuan Balance Nutrition Practice pada Orang Tua yang Memiliki Balita Stunting

“…Pengetahuan orang tua merupakan faktor yang tidak langsung menyebabkan terjadinya stunting, namun juga mempengaruhi perilaku mereka dalam memberikan makanan bergizi kepada anak. Temuan ini sejalan dengan penelitian sebelumnya oleh (Lolan & Sutriyawan, 2021) yang menyimpulkan bahwa ayah dengan pengetahuan yang kurang baik memiliki peluang 1,6 hingga 3,9 kali lebih besar dalam mempengaruhi kejadian stunting, dengan P-value sebesar 0,000 dan Odd Ratio (OR) sebesar 2,546. Begitu pula, ibu dengan pengetahuan yang baik memiliki peluang 1,2 hingga 3,0 kali lebih besar dalam mempengaruhi kejadian stunting pada balita, dengan P-value 0,003 dan hasil OR yang sama.…”

Cegah Balita Dari Stunting Melalui Edukasi Isi Piringku Di Posyandu Cempaka Kabupatten Barru

“…Pada balita. Stunting dapat diketahui dengan melihat indeks PB/U (Panjang Badan/ Umur) atau TB/U (Tinggi Badan/ Umur) kecil dari -2 SD (Lolan & Sutriyawan, 2021). Di Indonesia, stunting merupakan masalah serius dan juga merupakan masalah gizi utama yang sedang dihadapi.…”

“…berbagai hambatan yang menyebabkan tingginya angka kejadian stunting di Indonesia. Beberapa faktor yang menjadi penyebab tingginya kejadian stunting diantaranya adalah pengetahuan yang kurang dan praktek-praktek terkait gizi yang tidak memadai (Lolan & Sutriyawan, 2021). Pengetahuan adalah hasil dari tahu dan ini terjadi setelah seseorang melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu, dimana melibatkan pancaindra manusia (penglihatan, penciuman, pendengaran dan perabaan) (Dewi & Ariani, 2021).…”