Pengaruh penggunaan limbah industri jamu dan bakteri asam laktat (Lactobacillus sp.) sebagai sinbiotik untuk aditif pakan terhadap performans ayam petelur periode layer

Abstract

This study aimed to determine the level of feed consumption, egg production, feed conversion ratio (FCR), and the income over feed cost (IOFC) of layers at CV. Popular Farm, Kendal, Semarang. The study used 100 laying hens aged 40 weeks with average body weight 1,815 ± 0.12 g (CV = 6.65%). Feed compositions used for this research were corn flour, bran, premix, soy, meat bone meal and given additional sinbiotik). Experiments at-designed with a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 5 replications. There were 20 units and each unit consists of 5 laying hens. Giving sinbiotic given as 0%, 0.5%, 1%, and 1.5% in the feed. Sinbiotik gave effect at level of 0.5-1% (P<0.05) to reduce the number of intake and feed conversion ratio. Best treatment combination with the performance of chicken layer with a level of 0.5% with the results better of income over feed cost.

Reviu: Ayam petelur organik

“…Prebiotik dan probiotik tersebut dapat dicampur dalam pembuatan pakan, campuran tersebut disebut sinbiotik yang berguna sebagai zat aditif. Hal tersebut juga sesuai dengan pernyataan Natalia et al, (2016) bahwa dalam penambahan sinbiotik yang terdiri dari bahan limbah jamu untuk difungsikan sebagai prebiotik alami yang dapat berfungsi sebagai penyedia makanan bagi Bakteri Asam Laktat (BAL) sehingga akan menghasilkan asam laktat sebagai probiotik. Penambahan sinbiotik sebagai zat aditif pakan ayam petelur mempunyai pengaruh nyata terhadap konversi ransum, konsumsi ransum, dan Income Over Feed Cost (IOFC) (Samadi et al, 2021).…”

The Effect of Altitude on Broiler’s Litter Microbical Quality that Cultivated at Closed House

“…Disamping itu litter ayam juga kaya akan vitamin dan mineral (Sondakh et al, 2015). Litter yang mengandung sisa pakan menjadikan litter sebagai media pertumbuhan yang baik bagi mikroba (Natalia et al, 2016). Keberadaan ekskreta yang tinggi akan kandungan protein, memungkinkan beberapa mikroba menghasilkan protease untuk memanfaatkan protein ekskreta tersebut sebagai sumber makanannya (Payling et al, 2017).…”

Evaluasi Gambaran Darah dan Marker Stres (Rasio H/L) Ayam Pedaging yang Diberi Daun Bangun-Bangun selama 28 Hari

“…Namun, antibiotik sebagai imbuhan pakan telah dilarang penggunaannya karena bahaya resistensi dan dampak negatif yang ditimbulkan (Mehdi et al, 2018). Solusi alternatif pengganti antibiotik sebagai imbuhan pakan yang saat ini dikembangkan di Indonesia antara lain probiotik, prebiotik, sinbiotik, enzim, acidifier, dan bahan alami atau tanaman herbal (Natalia et al, 2016;Hidayat & Rahman, 2019).…”