Pengaruh Pemberian Sari Kurma Terhadap Kenaikan Hemoglobn Pada Remaja

Abstract

Women have a high risk of suffering from anemia, especially in teenage girl. Anemia can affect teenage girl growth and development, the body during infancy is easily infected, decreased enthusiasm for learning. The purpose of this research is to know the effect of giving palm juice to the increase in hemoglobin levels in teenage girl who have anemia in dorm Ma’had Aly Pondok Pesantren Salafiyah Syafi’iyah Sukorejo Situbondo 2018. This study used a pre experiment design with a sample of 35 respondents who met the iclusion criteria with a total sampling technique. The treatment was given date palm juice to 35 respondents. Analysis was done using paired sample T test. Statistical test result show significant value (p< 0,05) the meaning is that there is an effecf of giving palm juice to the increase in respondents who have anemia. Giving date palm juice can increase hemoglobin levels because the nutrient content contained in date palm juice is very effective in raising hemoglobin levels in the blood. Expect that the provision of date palm juice still needs to be continued, and the need for counseling to teenage girl in order to increase knowledge about nutrition and health and food intake.

Pemberian sari kurma untuk meningkatkan kadar hemoglobin pada remaja putri dengan anemia

“…Hasil penelitian Arini tentang pengaruh mengkonsumsi sari kurma dan buah naga dengan peningkatan kadar hemoglobin untuk pencegahan anemia menunjukkan bahwa terdapat peningkatan pada kelompok intervensi sari kurma dengan kadar hemoglobin yang paling rendah yaitu 9.6 g/dL menjadi 12.3 g/dL (Arini & Nabulatul Fanny dan Devi Pramita Sari, 2019a). Adanya penelitian Umiyah menunjukkan bahwa setelah mengkonsumsi sari kurma seluruh kadar hemoglobin remaja putri sebanyak 35 responden meningkat (Umiyah et al, 2021). Penelitian yang dilakukan Sulistiawati yaitu pengaruh sari kurma terhadap status anemia remaja putri, diperoleh jumlah remaja putri yang mengalami anemia berkurang dari 13 menjadi 4 remaja putri (Sulistiawati & Akbarini, 2019).…”

“…Sari kurma mampu membantu memenuhi gizi harian dan meningkatkan kadar hemoglobin dengan kandungan per 100 g kurma terdapat kandungan besi 1.02 mg, vitamin C 0,4 mg, protein 2.45 g, karbohidrat 72 g, niasin 1.27 mg, folat 19 mcg, magnesium 43 mg, kalsium, 39 mg, dan kalium 656 mg (United States Department of Agriculture, 2022). Sesuai dengan referensi penelitian Umiyah disimpulkan sari kurma dapat membantu peningkatan kadar hemoglobin remaja putri yang mengalami anemia (Umiyah et al, 2021). Sari kurma adalah obat herbal yang sudah banyak diketahui oleh kalangan masyarakat, tetapi ketiga klien belum mengetahui manfaat sari kurma terutama untuk meningkatkan kadar hemoglobin.…”

The Influence of Knowledge about Anemia, Dates, and Iron Tablets on Hemoglobin Levels in Prospective Pregnant Women at South Klaten Community Health Center

“…After the administration of date juice, all respondents (100%) showed an increase in hemoglobin levels within 2 days. 17 The researcher's opinion, based on the research findings, indicates that the varied increase in hemoglobin levels among the subjects is due to the diverse nutritional intake each day. Therefore, besides dates, the rise in hemoglobin levels is also attributed to the absorption of nutrients from other foods.…”

Literature Review : Potensi Buah Kurma Sebagai Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri

“…(22) Hasil penelitian Umiyah et al (2021), membuktikan remaja putri sejumlah 35 orang yang diberikan sari kurma dengan dosis 1 sendok makan/hari dengan durasi 2 hari mampu meningkatkan kadar Hb remaja putri anemia. (23) Oleh sebab itu, sari kurma dapat menjadi salah satu bahan pangan yang dapat diterapkan menjadi alternatif bagi remaja putri agar terpenuhinya asupan zat besi dan meningkatkan kadar Hb. (24) Hasil analisis fitokimia dari sari metanol daging buah kurma ajwa ditemukan kandungan flavonoid dan triterpenoid.…”