PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT TUMBUH PADA TANAMAN SEREH (Cymbopogon citrus) DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI Streptococcus mutans

Abstract

Tanaman sereh Cymbopogon citrus (DC.) Stapf merupakan salah satu tanaman sereh penghasil minyak atsiri yang digunakan sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ketinggian tempat tumbuh dan aktivitas antibakteri. Masing-masing sampel dari ketinggian 935 m dol, 260 m dpl, dan 10 m dpl didestilasi dengan metode destilasi uap air kemudian dilanjutkan pengujian antibakteri, analisis kualitatif menggunakan GCMS. Aktivitas antibakteri menggunakan metode Disc Diffusion Kirby-Bauer menggunakan medium MHA dengan waktu inkubasi selama 24 jam pada suhu 37°C terhadap bakteri Streptococcus mutans. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak atsiri dari sereh yang paling baik aktivitas antibakteri terdapat pada ketinggian 935 m dpl yang memiliki adaya hambat terhadap Streptococcus mutans sebesar 11,5 mm.

α-Mangostin Content of Mangosteen Leaves (Garcinia mangostana L.) Based on Different Growing Conditions

“…Polyphenols are one of the compounds that can provide antioxidant activity (Riyandi et al, 2020). The antibacterial activity of essential oil from lemongrass in inhibiting Streptococcus mutans is best found in the highlands (935 m above sea level) compared to the lowlands (Panaungi et al, 2019). The differences in age and environmental conditions in the epidermis of the saplings and the bark of the Rhizophora mucronata mangrove trees cause the levels of flavonoid and phenolic compounds contained in the two parts of the plant to be different (Supriatna et al, 2019).…”