Pembuatan Kompos Sampah Dapur dan Taman dengan Bantuan Aktivator EM4

Abstract

<p>Pembuatan kompos dari sampah dapur dan taman dengan bantuan <em>effective microorganism</em> (EM4) dan <em>microorganism local</em> (MOL) telah dilakukan. Tujuan dari kegiatan ini adalah memanfaatkan sampah yang ada di sekitar untuk dijadikan barang yang lebih berguna. EM4 merupakan kultur campuran dari mikroorganisme yang menguntungkan yang mengandung mikroorganisme fermentasi dan sintetik yang terdiri dari bakteri Asam Laktat (<em>Lactobacillus Sp</em>), bakteri Fotosentetik (<em>Rhodopseudomonas Sp</em>), <em>Actinomycetes Sp</em>, <em>Streptomyces Sp</em> dan Yeast (ragi) dan Jamur pengurai selulose. Bahan ini membantu fermentasi bahan organik tanah menjadi senyawa organik yang mudah diserap oleh akar tanaman. Proses pembuatan kompos dilakukan dengan mencampurkan sampah dapur dan taman dengan penambahan EM4. Proses fermentasi dilakukan variasi waktu 10, 14, 21, 26 dan 32 hari. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa semakin lama fermentasi kompos yang dihasilkan semakin baik dimana daun telah hancur berubah bentuk seperti tanah.</p><p><strong><em>Kitchen and Garden Waste Composting using EM4 Activator. </em></strong><em>Composting of kitchen and garden waste with the help of effective microorganisms (EM4) and microorganism local (MOL) has been carried out. The purpose of this activity is to use the waste to become more useful items. EM4 is a mixed culture of beneficial microorganisms. This material contains microorganisms consisting of lactic acid bacteria (Lactobacillus Sp), photosynthetic bacteria (Rhodopseudomonas Sp), Actinomycetes Sp, Streptomyces Sp, and yeast, and cellulose-decomposing fungi. This activator helps break down soil organic matter into organic compounds that are easily absorbed by plant roots. The composting was done by mixing kitchen and garden waste with the addition of EM4 and MOL. The fermentation process was carried out in variations of 10, 14, 21, 26, and 32 days. The results showed that the longer the fermentation time the better the compost was produced indicating by the leaves had crumbled into shape like the soil.</em></p>

Penerapan Teknologi Komposter dan Pemanfaatan Sampah Organik menjadi Kompos pada Skala Rumah Tangga

“…Sampah merupakan suatu buangan yang dihasilkan dari setiap aktivitas manusia. Volume peningkatan sampah sebanding dengan meningkatnya tingkat konsumsi manusia (Hastuti, Martini, Purnawan, Masykur, & Wibowo, 2021). Sampah dapat dibagi atau dikategorikan menjadi sampah anorganik dan sampah organik (Azmin, Irfan, Muh.…”

“…Ketersediaan bahan baku sampah organik disekitar kita mendorong untuk mengolah sampah menjadi produk yang lebih bermanfaat (Hastuti et al, 2021) Pengelolaan sampah dengan cara pengomposan atau mengubahnya menjadi pupuk merupakan alternatif terbaik (Verananda et al, 2022). Kompos menjadi sebuah alternatif untuk mengolah sampah organik menjadi wujud baru yang dapat dimanfaatkan kembali oleh manusia, tentunya hal ini akan berdampak baik bagi lingkungan.…”

PPM Ibu-Ibu PKK Bidang Lingkungan Kelurahan Jambangan Kota Surabaya

“…Bahan tersebut membantu proses fermentasi bahan organik tanah menjadi senyawa organik yang mudah diserap oleh akar tanaman. Dengan pemberian EM4, semakin lama fermentasi kompos yang dihasilkan semakin baik dimana daun telah hancur berubah bentuk seperti tanah jika dibandingkan dengan tanpa pemberian EM4 (Hastuti et al, 2020). Gambar 4.…”