Parâmetros sanguíneos de cordeiros em crescimento filhos de ovelhas suplementadas com níveis crescentes de propilenoglicol

Abstract

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão crescente do propilenoglicol na água de ovelhas durante a lactação sobre os parâmetros sanguíneos de suas crias. Foram avaliados 24 cordeiros, filhos de ovelhas que foram alimentadas com diferentes níveis de propilenoglicol (PG) na água. Essas ovelhas foram distribuídas em 4 tratamentos (0; 1,5; 3,0 e 4,5% PG) em delineamento inteiramente casualizado com esquema de parcela subdividida no tempo. Houve efeito de interação entre os níveis de inclusão do PG na água e a idade do cordeiro para as concentrações de colesterol, HDL (Lipoproteína de alta densidade), triglicerídeos, VLDL (Lipoproteína de muito baixa densidade), frutosamina, e enzimas aspartato aminotransferase (AST) e fosfatase alcalina (FA). A inclusão de PG e o período de avaliação (idade dos cordeiros) afeta a concentração dos metabólitos energéticos. A utilização do PG na alimentação de ovelhas lactantes, não proporciona efeitos negativos nos parâmetros sanguíneos dos cordeiros. As concentrações das enzimas AST, GGT e FA dentro da normalidade indica que os cordeiros filhos de ovelhas alimentadas com PG não desenvolveram lesão hepática. A inclusão de PG acima de 2,5% ocasiona intoxicação nas ovelhas.

Biochemical and seminal parameters of lambs fed palm kernel cake under grazing system

“…When testing levels of propylene on blood parameters in rams, Santos et al (2015) found that values of VLDL increased linearly as triglycerides increased, supporting the results observed in this study. According to the same authors, these metabolites present the same pattern of response in animals fed the same diet.…”

Perfil metabólico de ovelhas gestantes recebendo fontes lipídicas com diferentes sítios de degradação

“…Essa maior concentração pode estar relacionada com a presença de ácidos graxos insaturados, como o oleico e linoléico (Tabela 1), principalmente por se tratar de uma fonte de gordura inerte, ou seja, os lipídeos não sofreram biohidrogenação ruminal, chegando direto ao intestino delgado, sem alterar sua configuração no rúmen. Outro fator que pode ter aumentado o nível de HDL nesse tratamento foi a redução de amido na dieta (Tabela 1).O aumento da HDL traz benefícios ao animal, pois essa lipoproteína faz o transporte do colesterol para o fígado (Santos et al, 2015), onde pode ser metabolizado e gerar energia ao animal. Em virtude disso, essa lipoproteína é chamada de "colesterol bom", uma vez que atua retirando o excesso de colesterol do organismo.…”

“…Destaca-se que o aumento da LDL não é desejável ao animal uma vez que essa lipoproteína é responsável pelo transporte do colesterol e outros ácidos graxos do fígado para os demais tecidos do corpo (Santos et al, 2015), onde é acumulado e pode causar comprometimento de veias e artérias sanguíneas.…”

“…E apresentou comportamento semelhante aos triglicerídeos. Isso ocorreu porque a VLDL é uma lipoproteína que transporta os triglicerídeos, dessa forma, já era esperado que esses metabólitos tivessem o mesmo padrão de resposta (Santos et al, 2015).…”

“…A aspartato aminotrasferase (AST) é uma enzima citoplasmática e mitocondrial, presente em vários tecidos como fígado, músculos esquelético e cardíaco. Essa enzima quando identificada acima das concentrações consideradas normais, indica que o animal pode desenvolver lesão hepato-celular secundária, oriundo da excessiva mobilização lipídica (Santos et al, 2015). No entanto, no presente estudo, suas concentrações estiveram dentro do intervalo considerado normal para a espécie (Varanis, 2018), o que indica que esses animais não desenvolveram lesão hepática.…”