Pacu (piaractus mesopotamicus) a new fish species in israeli aquaculture: possibility of utilization

Influência Da Densidade De Estocagem No Desempenho Zootécnico Do Pacu Durante a Pré-Engorda

“…Os valores médios de oxigênio dissolvido, temperatura e pH durante o período experimental foram de 7,34 ± 0,30 mg/L, 27,98 ± 0,77 ºC, 7,65 ± 0,39, respectivamente, valores adequados para a espécie de acordo com Gelman et al (2004). Os valores médios de amônia total, nitrito, nitrato, ortofosfato e alcalinidade foram de, respectivamente, 0,24 ± 0,14 mg/L, 0,01 ± 0,00 mg/L, 0,80 ± 0,24 mg/L, 4,15 ± 1,12 mg/L e 38,81 ± 11,70 mg/L de CaCO 3 .…”

“…O pacu está entre os peixes de maior valor comercial na pesca e na piscicultura brasileira, além de despertar interesse em outros países da América do Sul ao longo da Bacia do Rio Paraná, como Paraguai, Uruguai e Argentina (Jomori et al, 2005;Valladão et al, 2016). Sua precocidade, rusticidade, carne saborosa, alto valor comercial e boa aceitação do mercado consumidor, além do ótimo crescimento, fácil aceitação da alimentação artificial, podem garantir o sucesso da sua criação (Gelman et al, 2004;Jomori et al, 2005;Borges et al, 2013). O pacu destaca-se também para o cultivo devido à fácil adaptação ao confinamento e pela baixa exigência de proteína na dieta (Fernandes et al, 2000;Signor et al, 2010).…”

The effects of sGnRHa implants on Piaractus mesopotamicus female breeders. An approach addressed to aquaculture

“…Pacu (Piaractus mesopotamicus) is a neotropical omnivorous characiform fish (Moro et al 2013), which was the sixth most produced fish species in Brazil with 14.600T in 2014 (IBGE 2015). The consolidation of this species in national and international aquaculture is due to favorable zootechnical characteristics, such as its rustic trait and fast growth under a variety of conditions (Gelman et al 2004). However, despite the hormonal induction technique that has been used for decades, irregularities and deficiencies are still very common in the fry production of this species, especially in relation to unpredictable spawning success due to unsuccessful ovulation (Criscuolo-Urbinati et al 2012).…”

Parâmetros zootécnicos e perfil de ácidos graxos de juvenis de pacu (<i>Piaractus mesopotamicus</i>) alimentados com dietas contendo sesamina e ácido alfa-lipoico

“…O pacu é um peixe originário da Bacia do Prata, na América do Sul e é de grande interesse econômico, pois cresce muito rápido, mesmo em condições adversas, como variações no pH e teor de oxigênio dissolvido na água, além de ser bem aceito pelo mercado consumidor (DAL PAI et al, 2000;GELMAN et al, 2004). Sua alimentação, na natureza, pode variar de acordo com as condições do ambiente: na época das chuvas é baseada em folhas, sementes, frutos, flores e caules; já na seca, quando esses alimentos encontram-se em menores quantidades, alimentam-se também de insetos, crustáceos, moluscos e outros peixes (GELMAN et al, 2004).…”

“…Além da disponibilidade de alimento no ambiente, o hábito alimentar do pacu também é influenciado pelo processo de migração reprodutiva, caracterizando assim, uma espécie com sistema fisiológico-metabólico adaptado para o armazenamento e reaproveitamento de reservas energéticas, pois apresenta comportamento alimentar descontínuo e caracterizado por períodos de alta ingestão de carboidratos (GELMAN et al, 2004 No entanto, ao avaliar diferentes níveis de proteína (22 e 25%), lipídeos (4 e 8%) e carboidratos (41, 46 e 50%) sobre o desempenho zootécnico de juvenis de pacu, Abimorad e Carneiro (2007) verificaram que as dietas com 25% de PB resultaram em melhores taxas de conversão alimentar, ganho de peso, consumo da dieta e coeficiente de digestibilidade aparente.…”