Os metabólitos secundários e sua importância para o organismo

Abstract

RESUMO:Desde tempos imemoriais, a população passou a utilizar as plantas como fontes de cura de algumas doenças ou como meios para aliviar dores. Até os dias atuais ainda é perceptível o uso de plantas na fitoterapia; devido a essa importância estudos identificam as substâncias bioativas presentes em algumas plantas medicinais, tais substâncias são derivadas do metabolismo secundário dos vegetais e possuem alto potencial antioxidante, sendo capaz de prevenir e inibir a ação dos radicais livres no organismo humano. Deste modo, o objetivo deste trabalho é evidenciar a importância do estudo das substâncias produzidas pelo metabolismo secundário (capazes de prevenir algumas patologias) e demonstrar a ação de cada uma destas substâncias no organismo humano. A metodologia utilizada para a realização deste trabalho foi de cunho bibliográfica, onde foi possível ter acesso a artigos científicos que explanavam sobre a importância e o efeito biológico dos metabólitos secundários. Com base na pesquisa realizada foi identificado os diferentes grupos de metabólicos e seus respectivos efeitos no organismo. Entre o grupo mais abundante de metabólicos estão os polifenóis ou compostos fenólicos que possuem numerosos efeitos biológicos (sequestro de radicais livres, inibição da proliferação celular, bem como seu potencial como agente antibiótico, antialérgico e anti-inflamatório). Além disso, os compostos bioativos apresentam papéis na redução do risco do câncer e doenças cardiovasculares. Diante do exposto, a presente pesquisa bibliográfica demonstrou quão importante é o estudo dos compostos bioativos na promoção a saúde.Palavras-chave: antioxidante, substâncias bioativas, ação biológica. ABSTRACT:Since time immemorial, people began using plants as sources of curing some diseases or as a means to relieve pain. Until today it is still noticeable the use of plants in herbal medicine; due to that importance studies identify bioactive substances in medicinal plants, such substances are derived from the secondary metabolism of plants and have a high antioxidant potential, being able to prevent and inhibit the action of free radicals in the human organism. Thus, the aim of this work is to show the importance of the study of substances produced by the secondary metabolism (able to prevent some diseases) and demonstrate the action of each of these substances on the human organism. The methodology used for this work was a bibliographical nature, where it was possible to have access to scientific articles that They explained about the importance and the biological effect of secondary metabolites. Based on the survey of the different groups and their metabolic effects in the body were identified. Among the most abundant polyphenols are divorced metabolic or phenolic compounds which have numerous biological effects (sequestration of free radicals, inhibition of cell proliferation, as well as its potential as an antibiotic, ant allergic and anti-inflammatory agent). Additionally, bioactive compounds have roles in reducing the risk of cancer a...

Effects of grape juice, red wine and resveratrol on liver parameters of rat submitted high-fat diet

“…Studies in the liver tissue show that grape compounds provide tissue with pro-ion in both disease prevention and disease development. (Poljsak 2011, Cunha et al 2016.…”

Perfil fitoquímico e avaliação da atividade antimicrobiana de extratos aquoso e etanólico de folhas de Cecropia pachystachya

“…As saponinas são metabólitos que apresentam propriedades detergentes e surfactantes. No organismo sofrem complexação com sais biliares e colesterol no trato gastrointestinal, impedindo sua completa absorção, além de possuírem ação antifúngica (41) , e ação citotóxica atuando contra células tumorais (42) . O método de difusão em ágar pode sofrer influência de algumas variações como: composição do meio de cultura, presença de enzimas, densidade do inoculo, difusibilidade do extrato no meio de cultura, assim é possível que a baixa polaridade dos compostos diminua a velocidade de difusão destes no ágar, gerando um halo de difusão, proporcionalmente, menor em relação a substâncias mais polares (43) .…”

Triagem Fitoquímica, Atividade Antioxidante E Antimicrobiana in Vitro De Leonotis Nepetifolia / Phytochemical Screening, in Vitro Antioxidant and Antibacterial Activities of Leonotis Nepetifolia

“…Figura 1: Gráfico da atividade antioxidante pelo método de DPPH Esse resultado pode ser atribuído à presença de compostos fenólicos e flavonoides. Esses compostos, essenciais para o desenvolvimento dos vegetais, oriundos do metabolismo secundário das plantas, os quais muitas vezes são produzidos como uma forma de proteção, são classificados como antioxidantes naturais, sendo capazes de interagir com espécies radicalares (CUNHA et al, 2016). A atividade antioxidante dos fenólicos é em grande parte devido às suas propriedades redox, que os fazem atuar como agentes redutores, doadores de hidrogênio, inibidores de oxigênio singlete e também como quelantes de metal (ADEBIYI et al, 2017).…”