On the concept of orthorexia nervosa: a rebuttal

Eriksson, Linn; Marklund, Bertil; Baigi, Amir; Lindgren, Eva-Carin

doi:10.1111/j.1600-0838.2008.00810.x

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“…Até o momento, são encontradas vinte e uma publicações, sendo apenas nove artigos originais de pesquisa [9][10][11][12][13][14][15][16][17] . Os demais trabalhos consistem de: três artigos sobre a descrição e caracterização da ortorexia nervosa [18][19][20] , dois estudos de casos clínicos 21,22 e duas cartas ao editor 23,24 . Cinco trabalhos estão publicados em periódicos de difícil acesso [25][26][27][28][29] , o que inviabilizou a apreciação dos mesmos.…”

Section: R E S U L T a D O S E D I S C U S S ã Ounclassified

“…A ortorexia nervosa não se encontra definida no manual de diagnósticos de TA da APA, DSM-IV 7 , ou mesmo no manual de diagnósticos da OMS, CID-10 30 . Tampouco há um consenso sobre a ortorexia nervosa poder vir a ser considerada um novo TA 23,24 .…”

Section: Ortorexia Nervosa: Características Geraisunclassified

“…Entretanto, vale ressaltar que o próprio conceito de ortorexia nervosa tem sido alvo de discussão nos meios científicos 23,24 , o que impossibilita o detalhamento do quadro de modo completamente claro e objetivo.…”

Section: Bratmanunclassified

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Ortorexia nervosa: reflexões sobre um novo conceito

et al. 2011

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Ortorexia nervosa é o termo descrito para o comportamento obsessivo patológico caracterizado pela fixação por saúde alimentar. O quadro ainda não foi oficialmente reconhecido como um transtorno alimentar, mas discute-se o conceito, suas características, interações e sintomas. No presente trabalho foi realizada uma revisão dos vinte e um artigos publicados desde 1997, quando o comportamento da ortorexia nervosa foi inicialmente descrito. Foram apontadas semelhanças e diferenças entre o comportamento alimentar observado na ortorexia nervosa e nos transtornos alimentares mais frequentes (anorexia e bulimia nervosa). Um instrumento foi desen-volvido e validado para detecção do quadro ortoréxico. Os estudos apontam alguns grupos vulneráveis à orto-rexia nervosa: estudantes de medicina, médicos, nutricionistas, pessoas com sintomas de ansiedade, obsessivo-compulsivos e aqueles que supervalorizam o corpo perfeito. A ortorexia nervosa é situada a partir de uma análise dos conceitos de atitude alimentar e alimentação saudável, procurando um foco biopsicossocial para a alimentação adequada e não apenas um foco fisiológico. Não existem estudos investigativos sobre a ortorexia nervosa no Brasil, mas o tema deve ser discutido para alertar os profissionais da área da saúde sobre a existência desse comportamento inadequado e suas possíveis consequências não só para a saúde física e emocional, mas também para a visão de alimentação saudável.

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