Óleos Funcionais Como Aditivos Na Dieta De Bovinos De Corte

Abstract

RESUMOObjetivou-se estudar o processo digestivo de bovinos de corte com relação ao uso de óleos funcionais como aditivo na dieta de bovinos de corte, a digestão dos alimentos ricos em forragem e grãos no rúmen, a ingestão dos alimentos fontes de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), pelo processo fermentativo no rúmen, seguindo o processo de absorção pela parede ruminal, os efeitos metabólicos dos ácidos graxos voláteis (AGV's) e os efeitos dos ionóforos. Os ionóforos mais utilizados no mercado nacional monensina, lasalocida, salinomicina e os óleos funcionais, atuantes na fermentação ruminal influenciam na produção de bactérias Gram-positivas, disponibilizando maior teor de AGCC, propionato no organismo, com consequência positiva a redução na produção de metano e óxido de carbono, mediante a fermentação ruminal. Os óleos funcionais, como alternativa para a substituição de ionóforos sintéticos e em eficiência na manutenção da estabilidade do pH ruminal, proporcionam efeitos de consumo e desempenho (GMD) satisfatórios. Assim, podem ser utilizados como aditivos na dieta de bovinos de corte, associando a novos estudos. PALAVRAS-CHAVE: Eficiência produtiva, ionóforos, nutrição.