Occupational rhinoconjunctivitis and food allergy because of aniseed sensitization

García-González, Juan Jesús; Bartolomé-Zavala, Borja; Fernández-Meléndez, Salvador; Barceló-Muñoz, J. M.; Páez, Alfonso Miranda; Carmona-Bueno, María José; Vega-Chicote, J M; NegroCarrasco, María A.; Godoy, Ana Ameal; Espinosa, R. Pamies

doi:10.1016/s1081-1206(10)62392-7

Cited by 23 publications

(10 citation statements)

References 24 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Occupational conjunctivitis refers to ocular symptoms arising in response to airborne substances in the workplace, which may be mediated by allergic or nonallergic factors, such as laboratory animal antigen, 61,62 grain, [63][64][65] organic chemicals, [66][67][68][69][70] and irritants. [71][72][73][74] Case reports also have described occupational conjunctivitis to wool, 75 plants, [76][77][78][79] coconut fiber dust, 80 fish parasite, 81 detergent protease, 82 and white pepper. 83 It often coexists with occupational rhinitis and asthma.…”

Section: Occupational Conjunctivitismentioning

confidence: 99%

Icon

Bielory

Delgado

Katelaris

et al. 2020

Annals of Allergy, Asthma & Immunology

105

View full text Add to dashboard Cite

Ocular allergy (OA), interchangeably known as allergic conjunctivitis, is a common immunological hypersensitivity disorder affecting up to 40% of the population. Ocular allergy has been increasing in frequency, with symptoms of itching, redness, and swelling that significantly impacts an individual's quality of life (QOL). Ocular allergy is an often underdiagnosed and undertreated health problem, because only 10% of patients with OA symptoms seek medical attention, whereas most patients manage with over-the-counter medications and complementary nonpharmacological remedies. The clinical course, duration, severity, and co-morbidities are varied and depend, in part, on the specific ocular tissues that are affected and on immunologic mechanism(s) involved, both local and systemic. It is frequently associated with allergic rhinitis (commonly recognized as allergic rhino conjunctivitis), and with other allergic comorbidities. The predominance of self-management increases the risk of suboptimal therapy that leads to recurrent exacerbations and the potential for development of more chronic conditions that can lead to corneal complications and interference with the visual axis. Multiple, often co-existing causes are seen, and a broad differential diagnosis for OA, increasing the difficulty of arriving at the correct diagnosis(es). Ocular allergy commonly overlaps with other anterior ocular disease disorders, including infectious disorders and dry eye syndromes. Therefore, successful management includes overcoming the challenges of underdiagnosis and even misdiagnosis by a better understanding of the subtleties of an in-depth patient history, ophthalmologic examination techniques, and diagnostic procedures, which are of paramount importance in making an accurate diagnosis of OA. Appropriate cross-referral between specialists (allergists and eyecare specialists) would maximize patient care and outcomes. This would significantly improve OA management and overcome the unmet needs in global health.

show abstract

Section: Occupational Conjunctivitismentioning

confidence: 99%

Icon

Bielory

Delgado

Katelaris

et al. 2020

Annals of Allergy, Asthma & Immunology

105

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Digestive spice allergy as a result from occupational sensitization remains anecdotal and has been described for aniseed (11) and garlic (40). To our knowledge, our patient is the fi rst description of anaphylaxis from coriander due to occupational sensitization.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 71%

Coriander Anaphylaxis in a Spice Grinder With Undetected Occupational Allergy

Ebo

Bridts²,

Mertens³

et al. 2006

Acta Clinica Belgica

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Apiaceae jest rodziną roślin zielnych liczącą więcej niż 3000 gatunków występujących w miejscach o klimacie umiarkowanym, wykorzystywanych jako żywność (marchew, pasternak i seler) i jako przyprawy (pietruszka, kumin, koperek, koper włoski, majeranek, kminek, anyż i kolendra). Ta rodzina roślin jest związana z alergicznymi reakcjami nie tylko wywołującymi problemy oddechowe i alergie pokarmowe, ale także alergie kontaktowe [13].…”

Section: Alergia Na Przyprawy I Alergeny Reagujące Krzyżowounclassified

“…czy niektórych grup zawodowych, np. piekarzy, rzeźników, florystów czy pracowników przetwórstwa przypraw [1,2,3,8,10,11,13,25,30,33]. W tych przypadkach wpływ na uczulenie ma głównie inhalacja lub kontakt ze skórą.…”

unclassified

Spice and Herb Allergens

Słowianek¹,

Leszczyńska²

2011

ZNTJ

View full text Add to dashboard Cite

Niektóre składniki przypraw mogą prowadzić do reakcji alergicznych, samodzielnie bądź w reakcjach krzyżowych z alergenami innych roślin. Mogą być przyczyną alergii wziewnej, pokarmowej lub kontaktowej. W pracy scharakteryzowano i opisano alergeny przypraw odpowiedzialne za wywoływanie reakcji nadwrażliwości mediowanej przez IgE. Ponadto opisano alergeny wywołujące reaktywność krzyżową między przyprawami a białkami pochodzenia pyłkowego m.in. pyłkiem bylicy, brzozy oraz selera. Słowa kluczowe: przyprawy, alergeny, alergia, reaktywność krzyżowa Wprowadzenie Przyprawy są substancjami w większości pochodzenia roślinnego lub składnikami wytworzonymi przemysłowo, dodawanymi do potraw w celu polepszenia ich walorów smakowych i zapachowych. Można je sklasyfikować według wielu kryteriów, np. ze względu na pochodzenie (krajowe, importowane), zawartość substancji czynnych (olejkowe, goryczkowe, olejkowo-goryczkowe, barwiące) czy ze względu na części morfologiczne rośliny, z których uzyskiwany jest surowiec przyprawowy (nasiona, liście, korzenie, owoce, pączki kwiatowe) [34]. Przyprawy pochodzące z roślin mają właściwości alergenne i mogą indukować objawy nadwrażliwości po ich spożyciu od łagodnych reakcji lokalnych do ostrych reakcji układowych, włącznie z szokiem anafilaktycznym [31]. Mogą przyczyniać się do rozwoju alergii pokarmowych, wziewnych i kontaktowych [34]. Reakcje nadwrażliwości mediowane przez IgE stwierdza się najczęściej na składniki przypraw należących do rodzin botanicznych:

show abstract

Occupational rhinoconjunctivitis and food allergy because of aniseed sensitization

Cited by 23 publications

References 24 publications

Icon

Icon

Coriander Anaphylaxis in a Spice Grinder With Undetected Occupational Allergy

Spice and Herb Allergens

Contact Info

Product

Resources

About