O sentido do acolhimento na hospitalidade: entrevista com Conrad Lashley

Abstract

Editor da Revista "Hospitality Review" e autor do livro "Em Busca da Hospitalidade: perspectivas para um mundo globalizado" cujas discussões tornaram-se primordiais para a formação do campo de estudo da hospitalidade no Brasil e na Europa. A sua área de atuação consiste na compreensão da hospitalidade enquanto eixo social, privado e comercial. A formação do pesquisador consiste em Relações Industriais (MA