O Empreendedorismo Rural Na Cajucultura: Um Estudo De Caso

Abstract

O presente trabalho tem como objetivo a identificação das estratégias gerenciais desenvolvidas pelos produtores de castanha de caju do município de Serra do Mel/RN, a fim de identificar se possuem características do empreendedorismo rural. As entrevistas foram realizadas com os produtores mais ativos de cada agrovila, totalizando 23 produtores. Constatou-se que os produtores têm um perfil empreendedor caracterizado pela persistência, pela ajuda mútua e pela capacidade de lidar com as incertezas e de aproveitar as oportunidades, obtendo, assim, êxito em seus negócios mesmo sem possuir conhecimento técnico aprofundado e acesso a novas tecnologias, sem recursos financeiros, com a incerteza oriunda da estiagem e sem incentivos governamentais. Eles enxergaram nesse meio de comercializar seus produtos uma estratégia para um desenvolvimento social, rural e econômico.

Empreendedorismo rural: Estudo das competências empreendedoras de produtores rurais de leite

“…O Brasil tem alcançado uma posição de liderança como produtores e fornecedores de alimentos e fibras para o mundo, esse resultado é uma combinação de investimentos em tecnologia, pesquisas, extensão territorial útil à agricultura e à pecuária, clima favorável, integração de cadeias produtivas, e a capacidade empreendedora (Callado, 2011;Oliveira et al, 2018). Nesse sentido, Dutra (2001) (Dutra, 2001).…”

“…A indústria brasileira está passando por importantes modificações, devido a fatores internos e externos, e é a formação das competências que cria as condições para o desenvolvimento sustentado, é a forma como as competências são administradas que vão, por sua vez, influenciar nas estratégias competitivas (Fleury & Fleury, 2004;Endo et al, 2018). Nesse cenário, as competências empreendedoras constituem um conjunto amplo de competências necessárias que um empreendedor deve possuir para iniciar seu novo negócio e fazer com que seu empreendimento cresça, tendo um desempenho superior diferenciado, essas competências empreendedoras não podem ser vistas isoladamente e sim em conjunto, obtendo, dessa forma, seu caráter multifuncional e integrado (Callado, 2011;Oliveira et al, 2018).…”

“…Para responder essa pergunta, este estudo analisa as competências empreendedoras presentes nos produtores rurais de leite do Noroeste do Rio Grande do Sul. Oliveira et al (2018) buscaram identificar características empreendedoras em 23 produtores de castanha de caju em Serra do Mel/RN. Endo et al (2018) verificaram as motivações de um produtor rural para escolher a diversificação de culturas em sua propriedade localizada no Oeste de São Paulo.…”

Sunomono de Pepino Japonês (Cucumis sativus) e do Pseudofruto de Caju (Anacardium occidentale).

“…Outra olerícola importante é o cajueiro, frutífera que cresce em solos arenosos de baixa fertilidade, nativa do litoral nordestino e parte da região norte brasileira (FREIRE et al, 2017;GOMES, 2012;MA-TOS, QUEIROZ, 2009;OLIVEIRA et al, 2018). Cultivo agrícola de elevada importância socioeconômica, emprega grande contingente de pessoas e participa expressivamente das divisas na exportação brasileira (OLIVEIRA et al, 2018;YOKOMIZO et al, 2019). O pedúnculo ou pseudofruto de caju tem menor emprego industrial, entretanto são suculentos, de sabor doce e amplamente consumido in natura, na forma de sucos, refrigerantes e doces industrializados.…”