O Custo Socioambiental da Destruição de Castanheiras (Bertholletia excelsa) no Estado do Pará

Abstract

Resumo: A destruição dos recursos naturais na Amazônia, causada pela abertura de estradas e da implantação de grandes projetos agropecuários, madeireiros, de extração mineral e produção de energia, não promoveram o desenvolvimento socioeconômico e ambiental nos locais onde foram implantados. As reservas de castanheiras no estado do Pará foram vítimas dessa política de desenvolvimento, em que a produção média entre os períodos 1970/73 e 2007/10 caiu de 27.663,5 ton. para 7.246,25 ton. e a sociedade não foi efetivamente compensada por essas externalidades. Nesse trabalho, estimou-se o sistema de equações de oferta e demanda de castanhado-brasil por meio do método dos momentos generalizados, com vistas a analisar o mercado e determinar o custo socioambiental de sua destruição. Os resultados mostraram que a oferta de castanha tornou-se perfeitamente inelástica e a demanda mais elástica a preço e renda no período estudado. A abertura de estradas e o preço das terras de mata produziram impactos significativos, respectivamente, negativo e positivo na produção de castanhado-brasil. Os benefícios socioambientais da produção e comercialização da castanha caíram de R$ 34,87 milhões para R$ 13,26 milhões, o que resultou no custo socioambiental de R$ 21,61 milhões por ano entre 1990 e 2010. Finalmente, o valor total da compensação pelos danos ambientais foi estimado em R$ 540,25 milhões. Palavras-chave: Externalidade. Valoração de recursos naturais. Mercado de castanha-do-brasil. Reserva extrativista.d Professor Dr. Economia Rural, líder do grupo de pesquisa GECADS e pesquisador do CNPq. Trabalha no Instituto Socioambiental e dos Recursos Hídricos (ISARH) da UFRA, atua nas áreas de cadeia produtiva, mercados e desenvolvimento regional. e Doutoranda em Engenharia de Alimentos pela UNICAMP e pesquisadora do grupo de pesquisa em Cadeias Produtivas, Mercados e Desenvolvimento Sustentável na Amazônia f Doutor em Ciências Agrárias pela UFRA, pesquisador do Museu Goeldi e orientador de pós-graduação.

Cadeias De Produção Sustentáveis No Extrativismo De Castanha Do Brasil Na Amazônia Brasileira

“…e a castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa Bonpl). Por serem produtos com grande procura, principalmente para o consumo in natura, ganham cada vez mais relevância nos mercados nacional e internacional (SANTANA et al, 2017a). De acordo com Bayma et al (2014) e Souza (2006), devido a criação de agroindústrias especializadas nestes produtos e a alta demanda interna, o mercado encontra-se cada vez mais aquecido e em constante expansão.…”

“…O mercado de produtos florestais não madeireiros (PFNM) vem ganhando destaque econômico com o aumento do consumo no Brasil e no exterior. A castanha-do-brasil por exemplo apresenta versatilidade no consumo in natura no mercado nacional e internacional e também na culinária, por meio da produção de óleos, leite e farinha, com alto valor nutritivo (SILVA et al, 2013;SANTANA et al, 2017a). Na busca por alternativas econômicas para o desenvolvimento sustentável da Amazônia, o extrativismo é considerado promissor devido ao baixo impacto ecológico dessa atividade, aliado à existência de mercados potenciais, principalmente no setor de cosméticos e essências (GARCIA et al, 2018).…”

Demanda De Produtos Florestais Não Madeireiros: O Caso Do Açaí E Da Castanha-Do-Pará

“…Portanto, a mudança na oferta depende dos cultivos racionais em curso em duas mesorregiões do Estado do Pará e cujo comportamento foi recentemente estudado por Nogueira e Santana (2016). No caso da castanha com casca, estudo recente de Santana et al (2016) comprova que a oferta de castanha com casca no Pará é perfeitamente inelástica.…”

“…Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi ampliar o conhecimento sobre o mercado destes produtos a partir da estimação dos parâmetros das equações de demandas agregadas marshallianas para as seis microrregiões do Estado do Pará, estimar as elasticidades e analisar as implicações para ampliar a eficácia das políticas de ICMS e preços mínimos e de comercialização da castanha com casca e do açaí fruto. Como a produção está restrita ao estoque dos recursos naturais das unidades de conservação a oferta torna-se, conforme Santana (2015) e Santana et al (2016;2017), perfeitamente inelástica em curto prazo, de modo que os preços variam em função das alterações na demanda.…”

Estudo do resíduo sólido do processamento da Castanha-do-Brasil para a obtenção de subprodutos com valor agregado

“…A Castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) originária da castanheira Bertholletia excelsa é também conhecida pelos nomes populares de castanha-do-Pará e castanha-da-Amazônia (SALOMÃO et al, 2006;CORRÊA;LANNES, 2011;SALOMÃO, 2014). Segundo Santana et al (2017), essas castanhas são um dos principais produtos não madeireiros da floresta amazônica e, conforme Schirigatti et al (2016), detêm grande importância tanto ambiental e social quanto econômica para as populações locais e para o Brasil, e entrou para a lista de espécies ameaçadas de extinção do Ministério do Meio Ambiente (MMA) de 2008, onde sua comercialização contribui para a preservação dessas árvores, evitando sua derrubada (SALOMÃO, 2014). Além do que, supre frutos e renda para os moradores locais (SALOMÃO et al, 2006).…”