Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) (Câmara Brasileira do Livro, SP, Brasil) Índices para catálogo sistemático: 1. Alimentação saudável : Promoção da saúde 613.2 Eliane de Freitas Leite -Bibliotecária -CRB 8/8415 Este livro é o resultado de uma pesquisa científica em atividades de ciência e tecnología, intitulada Niveles de hemoglobina, estado nutricional y frecuencia de consumo de alimentos procesados en preescolares de la ciudad de Puno 2019, realizado na Universidad Nacional Del Altiplano Este trabalho foi submetido a uma revisão por pares externos duplamente cega (double-blind) antes da publicação.