Muhendislik Verilerinde Tek Ornek Icin Parametrik ve Parametrik Olmayan Testler

Çimen, Murat

doi:10.17932/iau.iaud.m.13091352.2016.8/29.67-77

Cited by 4 publications

(2 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Söz konusu analizlerin uygulanmasında SPSS 18.00 paket programı kullanılmıştır. İstatistik yöntemler uygulanmadan önce veriler normal dağılım testine tabi tutulmuşlardır [11]. Normal dağılım testi sonucunda normal dağılıma uyduğu gözlenen verilerin analizinde parametrik veri analiz yöntemlerinden olan tek örnek t testinden yararlanılmıştır [12].…”

Section: Materyal Ve Metotunclassified

Erken Laktasyon Döneminde Erzincan İlinde Yetiştirilen Brown Swiss Irkı İneklerden Elde Edilen Sütlerin İstatistiki Kalite Kontrolü

Ertekin

2019

El-Cezeri Fen Ve Mühendislik Dergisi

View full text Add to dashboard Cite

Çalışmada, Brown Swiss ırkı ineklerden elde edilen sütlerin mikrobiyolojik kalite standartları ile elde edilen mikrobiyolojik parametreler (somatik hücre sayısı ve toplam bakteri sayısı) arasındaki farklar araştırılmıştır. Erzincan ilinde yetiştirilen 15 adet Brown Swiss ırkı inek, hayvan materyali olarak kullanılmıştır. Erken laktasyon döneminin ilk ayının ikinci haftasında günlük süt örnekleri ineklerden toplanmıştır. Çalışmada, Brown Swiss ineklerin sütlerindeki mikrobiyolojik parametreler ile Avrupa Birliği ve Türk kalite standartları arasındaki farklar belirlenmiştir. İneklerin sütlerinde somatik hücre sayısı (SHS) ve toplam bakteri (TB) seviyeleri, Avrupa Birliği için bildirilen kalite standartları (en fazla 400,000 hücre/mL SCC, en fazla 100,000 adet/mL TB) ve Türk Standartları (en fazla 500,000 hücre/mL SCC; en fazla 100,000 adet/mL TB) ile tek örnek t testi kullanılarak karşılaştırılmıştır. Erzincan ilinde yetiştirilen Brown Swiss ırkı ineklerden elde edilen SHS (46,570 hücre/mL) ve TB seviyeleri (48,066 adet/mL) AB ve Türk kalite standartlarına göre arzu edilen düzeylerdir. SHS ve TB sayısı süt ürünlerinin üretimi için önemlidir. Çünkü belirtilen mikrobiyolojik parametreler süt kalitesini ve arzu edilen lezzeti değiştirebilir. Çalışma sonuçlarına göre, Erzincan ilinde yetiştirilen Brown Swiss ırkı ineklerden toplanan sütteki SHS ve TB sayıları, Avrupa Birliği ve Türk kalite standartları için uygun bulunmuştur.

show abstract

Section: Materyal Ve Metotunclassified

Erken Laktasyon Döneminde Erzincan İlinde Yetiştirilen Brown Swiss Irkı İneklerden Elde Edilen Sütlerin İstatistiki Kalite Kontrolü

Ertekin

2019

El-Cezeri Fen Ve Mühendislik Dergisi

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Veri setinin özelliğine göre uygulanacak istatistik yöntemler parametrik veya parametrik olmayan veri analiz yöntemlerinden uygun olanına göre değerlendirilir [1]. Bu yöntemler belirlenirken de veri setine uygun deneme modellerine göre istatistik yöntemlerin uygulanması önem arz etmektedir [2].…”

Section: Introductionunclassified

Cochrane Q Testi ile Farklı Laktasyon ve Farklı Yaşlara Sahip İneklerde Süt Toplam Bakteri Sayılarının Karşılaştırılması

Çimen

Ertekin²,

Yılmaz³

2018

El-Cezeri Fen Ve Mühendislik Dergisi

View full text Add to dashboard Cite

Araştırmada, hayvan materyali olarak 12 inek kullanılmıştır. Dört farklı yaş grubu (3,4,5 ve 6) ve üç farklı laktasyon dönemi (erken, orta ve geç) oluşturulmuştur. Süt toplam bakteri sayıları için farklı laktasyon ve yaş grupları arasındaki farklar araştırmada Cochrane Q testi kullanılarak araştırılmıştır. Araştırma bulgularına göre, farklı laktasyon dönemleri (erken, orta ve geç) ve farklı yaş grupları (3,4,5 ve 6) için ineklerin süt toplam bakteri sayıları gruplar arasında istatistiksel olarak farklı değildir. Süt toplam bakteri sayısını etkileyen faktörler ile toplam bakteri sayısı gibi mikrobiyolojik parametreler arasındaki ilişkilerin araştırılması için daha ileri düzeyde çalışmalara ihtiyaç vardır.

show abstract

Determination of The Suitability to European Union and Turkish Standards of Fat Ratios in Cow Milk Obtained from Kirklareli Province

ATALAY

Çimen

2021

Türk Tarım Ve Doğa Bilimleri Dergisi

View full text Add to dashboard Cite

In this study, it was aimed to determine the suitability of the total fat means of milk obtained from cows raised in Kırklareli province with reference values of European Union (EU) and Turkish Standards (TS) during the summer season. For this purpose, the fat means obtained were compared with the reference values required for both standards with the help of the one-sample T-test. It has been determined that the fat content of milk obtained from Kırklareli province is not in compliance with EU and Turkish Standards. It was observed that an average value below the minimum level specified in the said standards (EU reference value at least 3.6%, TS reference value at least 3.5%) was obtained (P <0.01). Fat mean (3.02%) of cow milk obtained from Kırklareli province during the summer season was not found suitable and healthful also economical for the production of milk and milk products for Turkish and EU Standards. In order to eliminate this disadvantage, appropriate feeding programs should be prepared and environmental conditions should be taken into consideration in order to increase the milk fat ratio of cows raised in Kırklareli Province of Turkey.

show abstract

Muhendislik Verilerinde Tek Ornek Icin Parametrik ve Parametrik Olmayan Testler

Cited by 4 publications

References 0 publications

Erken Laktasyon Döneminde Erzincan İlinde Yetiştirilen Brown Swiss Irkı İneklerden Elde Edilen Sütlerin İstatistiki Kalite Kontrolü

Erken Laktasyon Döneminde Erzincan İlinde Yetiştirilen Brown Swiss Irkı İneklerden Elde Edilen Sütlerin İstatistiki Kalite Kontrolü

Cochrane Q Testi ile Farklı Laktasyon ve Farklı Yaşlara Sahip İneklerde Süt Toplam Bakteri Sayılarının Karşılaştırılması

Determination of The Suitability to European Union and Turkish Standards of Fat Ratios in Cow Milk Obtained from Kirklareli Province

Contact Info

Product

Resources

About