Monensina e levedura em dietas com óleo fornecidas a touros Nelores em terminação

Abstract

Agradeço à milha família e á Deus, pela vida, oportunidades, apoio, educação e tudo o que acontece em minha vida. À Munique, meu porto seguro. À Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, professores, colegas e funcionários por tantos momentos, ensinamentos e auxílio prestados. A Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo e ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico pelo auxílio financeiro. À Agencia Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Polo Regional Extremo Oeste, principalmente ao Dr. Alexandre Berndt, por fornecer os animais, estrutura e alimentação dos animais do confinamento e grande auxílio na execussão do projeto. À Alltech pelo fornecimento da cultura de levedura. Aos grandes amigos, de pós-graduação ou não, fundamentais para minha vida, e por mais que eu seja ausente sempre penso e torço por todos vocês. Aos estagiários que deram duro na execução do projeto e muito me ensinaram. Aos Professores Dr. Paulo Mazza da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP e Dr. Ives Cláudio do Centro de Energia Nuclear na Agricultura da USP, pelo auxílio durante o doutorado e pela participação e valiosas considerações na Qualificação. Ao meu orientador Prof. Dr. José Carlos Machado Nogueira Filho, que acreditou em mim desde o mestrado e sempre foi mais que um orientador, um amigo. Ao Prof. Dr. Paulo Leme, grande mestre, amigo e exemplo. Espero poder ser um profissinal com pelo menos um pouco de sua competencia, ética, profissionalismo e carisma. Palavras-chave: ácidos graxos de cadeia longa, biohidrogenação, ionóforos, probióticos.

Aditivos (ionóforos, antibióticos não ionóforos e probióticos) em dietas com altos teores de concentrado para tourinhos da raça Nelore em terminação

“…A IMS foi menor para os tratamentos contendo monensina sódica sozinha ou em combinação com virginiamicina (M30, M20+V15 e M30+V15) em comparação com os tratamentos controle, V17 e S13+V15. A redução na IMS é característica marcante da monensina sódica, conforme tem sido relatado pela literatura (DAVIS e ERHART, 1976;GILL et al, 1976;PERRY et al, 1976;BOLING et al, 1977;DARTT et al, 1978;HEINEMANN et al, 1978;PENDLUM et al, 1978;WADE STEEN et al, 1978;JOHNSON et al, 1979;BERGER et al, 1981;BOUCQUÉ et al, 1982;PERRY et al, 1983;POTTER et al, 1985;OSCAR et al, 1987;BURRIN et al, 1988;STOCK et al, 1990;ZINN et al, 1994;STOCK et al, 1995;LANA e FOX, 2001;GIBB et al, 2001;OLIVEIRA, 2004;VALINOTE, 2007;GOMES, 2009;GOMES et al, 2011).…”

“…A eficiência alimentar foi afetada pelos tratamentos (P<0,05), sendo que o tratamento M30+V15 apresentou o melhor valor de eficiência alimentar (0,16) em relação ao tratamento controle (0,13). O aumento na eficiência alimentar em comparação com o controle foi de 23%, muito acima do relatado na literatura quando antibióticos ionóforos ou virginiamicina são fornecidos separadamente à bovinos em confinamento (DAVIS E ERHART, 1976;GILL et al, 1976;PERRY et al, 1976;HEINEMANN et al, 1978;PENDLUM et al, 1978;WADE STEEN et al, 1978;JOHNSON et al, 1979;BERGER et al, 1981;BOUCQUÉ et al, 1982;FERRIL et al, 1983;PERRY et al, 1983;POTTER et al, 1985;GOODRICH et al, 1984;OSCAR et al, 1987;BURRIN et al, 1988;REFFETT-STABEL et al, 1989;STOCK et al, 1990;ZINN et al, 1994, 1986a, 1986b, ROGERS et al, 1995STOCK et al, 1995;LANA e FOX, 2001;GIBB et al, 2001;OLIVEIRA, 2004;VALINOTE, 2007;NUNEZ, 2008;GOMES, 2009;GOMES et al, 2011).…”