Mitigación y adaptación al cambio climático mediante la implementación de modelos integrados para el manejo y aprovechamiento de los residuos pecuarios. Revisión

Abstract

La optimización del manejo y utilización de las excretas, se debe a que las especies animales no aprovechan el 100% de los nutrientes consumidos del alimento, siendo la excreta una fuente potencial de éstos. La cantidad y calidad de la excreta depende de factores como el alimento, especie animal, etapa productiva, estado de salud y tipo de instalaciones. Los modelos integrados para manejo de residuos pecuarios, deben considerar la revalorización de éstos como materia prima, con objeto de desarrollar tecnologías que habiliten la recuperación de nutrientes. El ensilaje de cerdaza, la composta, vermicomposta y los sistemas de digestión anaerobia forman parte de estos esquemas. Por otro lado, la importancia de la bio-remediación radica en la utilización del potencial metabólico de los microorganismos para transformar los contaminantes orgánicos, pudiéndose utilizar para limpiar espacios o aguas contaminadas. La estrategia de adopción tecnológica se diseña y se inicia a través de establecer las características del material a tratar, su acondicionamiento y las condiciones de operación del proceso, para seleccionar los criterios y métodos para su escalamiento en cualquier sistema de producción.

Conservación ambiental mediante turismo de naturaleza

“…En cuanto al manejo de residuos, se podría corregir con una optimización del servicio de recolección de los mismos, quizá mediante incremento de personal, vehículos y/o rutas. También es posible adaptar estrategias empleadas en anteriores trabajos que permitan aprovechar los residuos orgánicos derivados de la actividad pecuaria (Galindo-Barboza et al, 2020). Con respecto a las aguas negras, pueden buscarse alternativas de tratamiento de aguas, quizá mediante humedales artificiales en zonas planas antes de llegar al cauce de los arroyos, como los que se han realizado en diferentes lugares de México (Marín et al, 2020;Zitácuaro-Contreras et al, 2021), donde por supuesto, se buscaría el apoyo de expertos en el tema para encontrar los métodos y especies más adecuados para la tarea y considerando el contexto espacial.…”