Metabolism of Fatty Acids by Adipose Tissue and Liver of Cows Fed Normal, Restricted Roughage or MgO Supplemented Rations

Benson, J.D.; Askew, E. W.; Emery, R.S.; Thomas, J. W.

doi:10.3168/jds.s0022-0302(72)85436-5

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“…Une résistance accrue des génisses grasses à l'insuline a été rapportée (Mc Cann et Reimers, 1985Reimers, , 1986. Ce phénomène peut aussi être interprété comme un retour des animaux vers leur état d'équilibre, mais n'est pas observé dans toutes les expériences (revue de Larnicol et al, 1984 ;Reid et al, 1986 Baldwin et al, 1969Baldwin et al, , 1973 Smith, 1971 ;Benson et al, 1972 ;Hagemeister, 1972a, b ;Yang et Baldwin, 1973a ;Jenny, 1974) sont tous modifiés par ce type de régime dans un sens qui accroît le dépôt lipidique ou réduit la lipomobilisation, ce qui est cohérent avec la réduction de la synthèse des triglycé-rides observée parallèlement dans le foie (Benson et al, 1972).…”

Section: Préambuleunclassified

“…Alors que les sécrétions de lactose et de protéines ne sont que peu affectées (sauf dans certains cas extrêmes) (Sutton, 19811, le Benson et al, 1972 ;Annison et al, 1974 ;Bell, 1980 ;Rulquin, 1983), ainsi que l'oxydation du glucose et la lipogenèse de novo (Palmquist etal., 1969 ;Baldwin etal., 19721. Cette dernière modification suit probablement la disponibilité en précurseurs plus qu'elle ne la précède.…”

Section: Préambuleunclassified

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Revue bibliographique : Variations quantitatives et métabolisme des lipides dans les tissus adipeux et le foie au cours du cycle gestation-lactation 2e partie : chez la brebis et la vache

Chilliard¹

1987

Reprod. Nutr. Dévelop.

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(cf. I.N.R.A., 1978) Par rapport à la ratte, qui a fait l'objet de la première partie de cette revue bibliographique (Chilliard, 1986), les ruminants présentent des particularités digestives qui conditionnent largement, par la nature des nutriments absorbés, l'orientation de leur métabolisme. En effet, les aliments qu'ils ingèrent, riches en parois végétales, séjournent pendant 15 à 48 h dans le rumen-réseau (dont le contenu est de 60 à 100 I chez le bovin adulte), où ils subissent une dégradation plus ou moins complète sous l'action des enzymes sécrétées par les micro-organismes qui y pullulent (10 10 par ml).Les (Basset, 1975). Le métabolisme des lipides dans le foie de ruminant a été décrit par Rémésy et al. (1984, 1986 Ballard, 1967Ballard et al., 1969Ballard et al., , 1972Hood et a/., 1972 ; Ingle et al., 1972a, b ;Vézinhet, 1976 ;Liepa et al., 1978 ;Prior, 1978 ;Smith et Crouse, 1984

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Section: Préambuleunclassified

Revue bibliographique : Variations quantitatives et métabolisme des lipides dans les tissus adipeux et le foie au cours du cycle gestation-lactation 2e partie : chez la brebis et la vache

Chilliard¹

1987

Reprod. Nutr. Dévelop.

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“…Além disso, segundo Benson et al (1972), a insulina pode aumentar a absorção de acetato pelos adipócitos e melhorar a atividade da lipase lipoprotéica, favorecendo, assim, a lipogênese no tecido adiposo.…”

Section: Consumo E Conversão Alimentarunclassified

“…No entanto, embora a trituração ou moagem das forragens forneça maior área de superfície para ação das enzimas, a utilização dos carboidratos estruturais não é aumentada (Varga & Kolver, 1997). De fato, aumentos no desempenho animal são obtidos principalmente a partir de aumentos na ingestão de energia digestível (Bourquin et al, 1990). Beauchemin (1996) verificou que pequenas diferenças no comprimento das partículas de silagem de alfafa foram capazes de afetar a produtividade de vacas leiteiras.…”

Section: Introductionunclassified

Efeito do Perfil Granulométrico das Partículas Dietéticas sobre Parâmetros de Desempenho de Vacas Leiteiras em Lactação

Bezerra¹,

Queiróz

Maldonado

et al. 2002

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -O objetivo deste experimento foi avaliar o efeito do perfil granulométrico das partículas dietéticas sobre o desempenho de vacas leiteiras em lactação. Dez vacas leiteiras da raça Holandesa (média de 550 kg) foram distribuídas em um delineamento em switchback, em três períodos consecutivos. Os animais foram estabulados individualmente e receberam rações em mistura completa, constituída de feno de capim Tifton (50,4%) e concentrado (49,6%). O feno foi triturado em moinho comercial com peneiras de malhas de 3,2; 4,8; 7,9; 15,9; e 25,4 mm, e amostras de cada moagem foram submetidas ao separador de partículas modelo Penn State, para determinação do perfil de distribuição das partículas. Constituíram-se cinco tratamentos: T1 -100% das partículas abaixo de 8 mm; T2 -76% abaixo de 8 mm e 24% entre 8 e 19 mm; T3 -36,7% abaixo de 8 mm, 26,6% entre 8 e 19 mm e 36,7% acima de 19 mm; T4 -32% abaixo de 8 mm, 28% entre 8 e 19 mm e 40% acima de 19 mm; e T5 -26% abaixo de 8 mm, 28% entre 8 e 19 mm e 46% acima de 19 mm. Os resultados indicaram que os consumos de ração e nutrientes e a conversão alimentar não foram influenciados pelos diferentes perfis granulométricos das dietas, mas observaram-se variações na produção e na composição do leite. Verificou-se que vacas leiteiras alimentadas com dietas com perfis granulométricos intermediários produziram mais leite. A quantidade de gordura do leite produzida não foi afetada pelo perfil de distribuição das partículas dietéticas da dieta, porém vacas leiteiras alimentadas com dietas de maior granulometria produziram leite com maior teor de gordura. O processamento dos ingredientes das dietas com reduções do tamanho da partícula deve ser considerado criteriosamente, já que melhor desempenho ocorreu quando os animais foram submetidos às dietas de perfil granulométrico intermediário.Palavras-chave: fibra, consumo alimentar, conversão alimentar, granulometria, desempenho Effect of the Physical Profile of the Dietary Particles on Intake and Production Parameters of Dairy CowsABSTRACT -The objective of this experiment was to evaluate the effects of different dietetic physical profile on the performance of lactating dairy cows. Ten Holstein dairy cows (avg. 550 kg) were allotted to a switch back experimental design in three successive periods. The animals were individually housed in a tie stall and fed with total mixed rations constituted by Tifton hay (50,4%) and concentrated (49,6%). The Tifton hay was ground in commercial miller and sieved at 3,2; 4,8; 7,9; 15,9 and 25,4 mm mesh and samples from each grinding were screened through the Particles Separator Model Penn State for the determination the profile of particle distribution. Five treatments were constituted: T1-100% of particles below 8 mm; T2-76% below 8 mm and 24% between 8 and 19 mm; T3-36,7% below 8 mm, 26,6% between 8 and 19 mm and 36,7% above 19 mm; T4-32% below 8 mm, 28% between 8 and 19 mm and 40% above 19 mm; T5-26% below 8 mm, 28% between 8 and 19 mm and 46% above 19 mm. The results indicated that diet and nutrient...

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“…3 . In many experiments increases in the percentage of unsaturated fatty acids in the blood and milk were found in cows with a low milk fat syndrome (3,16). This gave rise to the third hypothesis that on high concentrate: restricted roughage rations a decreased hydrogenation of dietary fat by the ruminal fluid results in a high percentage of unsaturated fatty acids available to the udder (16, 21).…”

mentioning

confidence: 99%

Evaluation of Methods to Depress and Restore Milk Fat Levels in Dairy Cows

Beukelen

Wensing

Breukink

1981

Zentralblatt für Veterinärmedizin Reihe A

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Summary Cows fed on a ration high in concentrates including expanded corn and low in roughage showed a considerable milk fat depression, accompanied by clear changes in pH, VFFA‐pattern and lactate concentration in the ruminal fluid. Evidence was obtained that adaptation to this ration is possible. Substituting expanded corn by molasses did not restore milk fat production. Addition of NaHCO3 to the high concentrate ration resulted in an almost complete restoration of milk fat production. Zusammenfassung Beurteilung von Verfahren zur Depression und Wiederherstellung der Milchfettkonzentrationen bei Milchkühen Die Verabreichung einer konzentratreichen Ration mit expandiertem Mais und niedrigem Rohfasergehalt führte zu einer beachtlichen Milchfettdepression, begleitet von deutlichen Veränderungen bezüglich pH, VFFA‐Muster und Laktatkonzentration in der Pansenflüssigkeit. Eine Adaptation an diese Ration erwies sich als möglich. Der Ersatz des expandierten Mais durch Melasse vermochte die Milchfettbildung nicht zu normalisieren. Dagegen bewirkte die Zugabe von Natriumbikarbonat zur konzentratreichen Ration eine beinahe vollständige Wiederherstellung der Milchfettbildung. Résumé Evaluation des procédés de dépression et de rétablissement de la concentration de la graisse du lait chez des vaches laitières L'application d'une ration riche en concentré comprenant du maïs expansé et un faible taux de fibre végétale a provoqué une depression marquée de la graisse du lait, accompagnée d'une nette modification du pH, de l'échantillon VFFA et de la concentration du lactate dans le jus de la panse. Une adaptation à cette ration s'est révélée possible. Le remplacement du maïs expanse par de la mélasse n'a pas permis de normaliser la formation de la graisse du lait. En ajoutant du bicarbonate de sodium à la ration concentrée riche, on a pu pratiquement obtenir le rétablissement de la formation de la graisse du lait. Resumen La evaluación de los métodos para bajar y restablecer los niveles de la grasa láctea en las vacas lecheras La administración de una ración rica en concentrados con maíz expandido y contenido escaso en fibra bruta condujo a una depresión considerable de la grasa láctea, acompañada de modificaciones claras respecto al pH, modelo VFFA y concentración de lactato en el líquido ruminal. La adaptación a esta ración resulta posible. La substitución del maíz expandido por melaza no logró normalizar la formación de grasa láctea. La adición de CO3NaH a la ración rica en concentrados indujo la restauración casi completa de la producción de grasa láctea.

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Metabolism of Fatty Acids by Adipose Tissue and Liver of Cows Fed Normal, Restricted Roughage or MgO Supplemented Rations

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Efeito do Perfil Granulométrico das Partículas Dietéticas sobre Parâmetros de Desempenho de Vacas Leiteiras em Lactação

Evaluation of Methods to Depress and Restore Milk Fat Levels in Dairy Cows

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