Medicinal and aromatic species of Asteraceae commercialized in the conurbation Buenos Aires-La Plata (Argentina)

Abstract

The present contribution includes 50 species of Asteraceae whose products are marketed with therapeutic and aromatic purposes in the conurbation Buenos Aires-La Plata, the largest metropolitan area of Argentina. For each species, the scientific and vernacular names, types of products and samples are given. The plant products comprise fresh plants or parts thereof, herbal products, tinctures, and dietary supplements, among others. The uses assigned and the effects scientifically studied are indicated. Also, the ethnobotanical value of the diverse plant products and their commercial circulation are discussed. Circulating products and their uses were studied, both in the restricted context of immigrant segments (Bolivian and Chinese), and in the broader context of general commercial circuit (health food stores, named locally 'dietéticas'). Botanical knowledge of immigrants segments is considered linked to their traditions, and botanical knowledge of general commercial circuit is regarded nontraditional. Research conducted is framed within the urban ethnobotany context. Specially, it addresses some relevant theoretical and methodological topics within discipline: composition of botanical knowledge in urban pluricultural scenarios (linked to traditions, nontraditional), the embodiment of this knowledge in actions (such as selection of products to consume), and the dynamic of changes in urban botanical knowledge (dispersion of products and uses in the commercial circuit and media).

Etnobotánica urbana: el conocimiento botánico local sobre las plantas alimenticias y medicinales, y sus usos, en la conurbación Buenos Aires-La Plata

“…En el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) se desarrolla una línea de investigación en Etnobotánica urbana, pionera en el país, llevada adelante hace más de una década por el Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA), de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de la Plata. Entre las contribuciones de esta línea de investigación se encuentran estudios sobre distintos productos vegetales que son ingresados al escenario urbano local por distintos segmentos de inmigrantes, analizando la composición y dinámica del conocimiento botánico local Arenas et al, 2011Arenas et al, , 2015Pochettino et al, 2012;Hurrell & Puentes, 2013;Hurrell et al, 2013aHurrell et al, , 2015aHurrell et al, , b, 2016Hurrell, 2014b. También se han realizado novedosos estudios, producto de relevamientos etnofarmacológicos de suplementos dietéticos a base de algas comercializados en el contexto urbano (Arenas, 2004(Arenas, , 2007.…”

“…Sobre la base de estos antecedentes y los relevamientos realizados sin solución de continuidad en el área de estudio, se han registrado hasta el momento numerosas especies y productos vegetales que cumplen roles importantes en la satisfacción de necesidades relacionadas a una "vida saludable" en el ámbito urbano y para combatir distintas dolencias características del estilo de vida propio de las extensas áreas metropolitanas (Arenas et al, 2011(Arenas et al, , 2015Cristina, 2016;Cristina & Arenas, 2010;Hurrell et al, 2013aHurrell et al, , 2015aHurrell & Puentes, 2013;Puentes, 2016). En forma paralela a los relevamientos realizados, se ha logrado constituir un marco teórico de referencia y nuevas herramientas metodológicas que permiten abordar la complejidad del conocimiento botánico local en contextos pluriculturales (Hurrell, 2014a;.…”

“…C: Hurrell et al (2013). E: anticáncer (Luo et al 2014;Koňariková et al 2015;Xiang et al 2016), antioxidante (Gramza-Michałowska et al 2016), antiodontálgico (Khurshid et al 2016, hipocolesterolémico , hipolipidémico, hipoglucémico, antidiabético, hepatoprotector, nefroprotector , anti-obesidad, neuroprotector, antidepresivo, ansiolítico (Heese et al 2009), adaptógeno (Mirza et al 2013), inmunomodulador, antiviral, antimicrobiano (Sheikhzadeh et al 2011;de Oliveira et al 2015;Bai et al 2016), antiinflamatorio, antiartrítico (Ramadan et al 2015;Rodrigues et al 2016), hipotensor (Yarmolinsky et al 2015), cardioprotector (Khan et al 2014), anti-arterioesclerosis (Ivey et al 2013), diurético (Abeywickrama et al 2010).…”

“…E: anticáncer (Luo et al 2014;Koňariková et al 2015;Xiang et al 2016), antioxidante (Gramza-Michałowska et al 2016), antiodontálgico (Khurshid et al 2016, hipocolesterolémico , hipolipidémico, hipoglucémico, antidiabético, hepatoprotector, nefroprotector , anti-obesidad, neuroprotector, antidepresivo, ansiolítico (Heese et al 2009), adaptógeno (Mirza et al 2013), inmunomodulador, antiviral, antimicrobiano (Sheikhzadeh et al 2011;de Oliveira et al 2015;Bai et al 2016), antiinflamatorio, antiartrítico (Ramadan et al 2015;Rodrigues et al 2016), hipotensor (Yarmolinsky et al 2015), cardioprotector (Khan et al 2014), anti-arterioesclerosis (Ivey et al 2013), diurético (Abeywickrama et al 2010). E: antioxidante, anticáncer, antimutagénico, citotóxico, protector cardiovascular, antiarrítmico, antialérgico, antiarterioesclerosis, vasodilatador, hipotensor, antimicrobiano, antiviral, anti-VIH, febrífugo, hepatoprotector, antiinflamatorio, antienvejecimiento, hipnótico, neuroprotector (Miyazawa & Hisama 2003;Lin & Harnly 2010;Sun et al 2010;Hurrell & Puentes, 2013;Zheng et al 2015a,b), antidiabético (Yamamoto et al 2015), antimelanogénico (Gui et al 2014), hipocolesterolémico, anti-hiperlipidémico (Choo et al 2004 ;Cui et al 2014) oftálmico (Terashima et al1991 A: condimento para salsas y platos diversos. C: Wang et al (2009).…”

“…Se realizaron análisis micrográficos de productos secos y fragmentados de plantas medicinales pertenecientes a la familia Asteraceae, comercializados en dietéticas y farmacias del área de estudio, cuya identificación específica a partir de rasgos macroscópicos generaba dudas. Esta familia es una de las que presenta mayor número de especies en nuestro país y mayor cantidad de taxones empleados en medicina popular (Hurrell & Puentes, 2013). Distribución: Sur de Bolivia y Brasil, Paraguay, Uruguay y norte y centro de la Argentina.…”