A criação de bovinos na Amazônia, principalmente em áreas de várzea, é fortemente influenciada por um longo período de enchentes que chega até seis meses. Interessada em conhecer a natureza das adaptações relacionadas ao período de cheia, neste trabalho analisarei uma criação familiar localizada na comunidade Miritituba, tendo como perguntas centrais: como é feita a criação e pastoreio dos bois na várzea? e como é feita essa troca de ambiente dos animais? Para respondê-las, realizamos uma pesquisa bibliográfica, entrevistas e escuta de histórias de vidas com membros da propriedade. Esta pesquisa busca registrar como são transmitidos os saberes relacionados à criação de bovinos a fim de investigar as continuidades e rupturas deste tipo de criação na Amazônia.