In this study, three artificial data sets were used to explain the second order response surface model. It was assumed that the data were collected from a 3x3 experiment with two replications. Fitting the second order response surface model showed that 92.51%, 83.93% and 85.41% of the tatei variation in YIELD1, YIELD2 and YIELD3, respectively, accounted for by the fitted model. When the lack of fit test was applied, the results clarif ı ed that the second order model was adequately described the response surface for all the three sets of data. Application of the canonical analysis confı rmed that there was a stationary point of maximum response for YIELD1, a stationary point of minimum response for YIELD2 and a saddle point for YIELD3. After that, the data on the corrected sugar content of sugar beet were analyzed. The results showed that the fitted second order model accounted for 68.9% of the total variation in the sugar content. When the lack of fit test was applied, the results showed that the second order model adequately described the response surface of sugar content. The results of canonical analysis indicated that there was a saddle point for the sugar content.Key Words: Response surface, second order model, stationary point, saddle point, maximum point, minimum point İ kinci Derece Yan ıt Yüzey Modellerinin Uygulamas ı ve Yorumlanmas ı Özet: İ kinci derece yan ıt yüzey modellerinin uygulamas ı ve sonuçları n yorumlanmas ı için yapay olarak oluşturulan üç veri kümesi kullan ı lm ışt ı r. Verilerin 3x3 düzeninde tertiplenmi ş iki tekerrürlü bir denemeden topland ığı varsay ı lm ıştı r. Yapay olarak olu şturulan veriler için ikinci derece yan ıt yüzey modeli hesapland ığı zaman VERIMI 'deki toplam varyasyonun %95.52'sinin, VER İ M2'deki toplam varyasyonun %83.93'ünün ve VER İ M3'teki toplam varyasyonun %85.41'inin hesaplanan model taraf ı ndan açı kland ığı görülmü ştür. İ kinci derece modelin uygunluk kontrolünden elde edilen sonuçlar hesaplanan modelin yan ıt yüzeyini tan ı mlamak için yeterli oldu ğ unu göstermiştir. Yan ı t yüzeyinin yap ısı n ı incelemek için uygulanan kanonik analiz VERIMI için maksimum, VER İ M2 için minimum oldu ğunu göstermi ştir. Buna karşı n VER İ M3 için bir eyer (saddle) noktas ı hesaplanm ışt ı r. Yapay veriler kullan ıld ı ktan sonra şeker içeri ğ ine ait toplanm ış veriler analiz edilmi ştir. Şeker içeriği verileri için ikinci derece yan ıt yüzeyi modeli hesapland ığı zaman, şeker içeri ğindeki toplam varyasyonun %68.9'unun hesaplanan model taraf ı ndan aç ı kland ığı görülmü ştür. İ kinci derece modelin uygunluk kontrolünden elde edilen sonuçlar hesaplanan modelin şeker içeri ği için yan ıt yüzeyini tan ı mlamak için yeterli oldu ğ unu göstermi ştir.Uygulanan kanonik analizde şeker içeri ği için bir eyer (saddle) nokta hesaplanm ışt ı r.Anahtar Kelimeler: Yan ıt yüzeyleri, ikinci derece model, kritik nokta, eyer noktas ı , maksimum ve minimum nokta